新稻因呼吸作用強(qiáng)、糧溫、水分高,應(yīng)適當(dāng)通風(fēng),以降溫和降水。尤其是秋季涼爽時,糧堆內(nèi)溫差較大。此時應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),將糧面深翻,散發(fā)糧堆的熱量,防止結(jié)露。條件允許時可采用機(jī)械通風(fēng)。低溫密閉充分利用冬季寒冷干燥的天氣進(jìn)行通風(fēng),使糧食溫度降至10度以下,水分在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。春季氣溫回升時,將蓋子密封,確保安全度過夏季。
糧庫溫度控制的佳范圍是多少? 一般情況下,糧庫冷卻機(jī)溫度可以控制在17攝氏度以下,相對濕度在60%以下,糧食水分控制在12%以下。這個范圍是儲存谷物的理想值。此外,還需要避光、密封、防蟲、防鼠、防鳥。
根據(jù)晚稻水分高、易受熱發(fā)霉等特點(diǎn),對超過安全水分標(biāo)準(zhǔn)的晚稻應(yīng)進(jìn)行干燥處理或盡快通風(fēng),逐漸降低其含水量。水分達(dá)標(biāo)后,利用低溫季節(jié)通風(fēng),將糧溫降至5-10℃以下。在氣溫升高前,可利用稻谷導(dǎo)熱性差的情況及時進(jìn)行密閉貯藏,以減少外界條件的影響。
所屬分類:冷藏/冷凍設(shè)備/冷風(fēng)機(jī)
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