西梅是21世紀(jì)來從國外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。
西梅藍(lán)蜜的特性： 【成熟期】：8月下中旬成熟 不同地區(qū)、海拔、土壤，成熟期有所差異。 【果實】：果重：60-110克，卵圓形。 【硬度】：硬肉質(zhì)。 【可溶性固形物含量】：16% 【風(fēng)味】：香甜，口感。 【豐產(chǎn)性】：極豐產(chǎn)。 【花粉】：自花結(jié)實。 【特點】：成熟后果皮藍(lán)紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉。
藍(lán)蜜西梅苗的生長習(xí)性也十分特殊。它適應(yīng)能力強，既能在溫暖濕潤的環(huán)境中生長，也能在寒冷干燥的環(huán)境中頑強生存。這使得藍(lán)蜜西梅苗成為了一種非常適合種植的果樹品種，無論是在家庭園藝還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都能發(fā)揮出其特的優(yōu)勢。
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