這種液體含有可溶性糖、低聚糖、少量蛋白質(zhì)、色素和礦物質(zhì)等。 “噴漿”過程 ：將這種粘稠的 大豆糖蜜 ，通過高壓噴嘴均勻地 噴涂 到 大豆皮 （有時是其他載體如玉米皮）上。
簡單比喻 ：就像給一塊海綿（大豆皮）上均勻地淋上糖漿（大豆糖蜜），然后烘干。海綿本身營養(yǎng)價值不高，但吸附的糖漿帶來了額外的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。
這對反芻動物有一定風(fēng)險（需瘤胃微生物轉(zhuǎn)化），但對單胃動物是 有毒的 。 可能摻入其他廉價雜質(zhì)。 營養(yǎng)指標(biāo)不穩(wěn)定 ： “噴漿”的量沒有嚴格標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致不同批次間蛋白、能量、水分含量差異。 * 如果噴涂不足，產(chǎn)品接近廉價的大豆皮；如果噴涂過度，又容易結(jié)塊霉變。
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