無統(tǒng)一單一 CAS 號，因?qū)儆谂Ｄ碳庸じ碑a(chǎn)品（乳清）經(jīng)脫鹽處理制成的天然混合物，主要成分各有專屬 CAS 編號：乳糖（CAS 號 5989-81-1，占比 55%-75%，核心成分）、乳清蛋白（CAS 號 9010-71-3，占比 10%-18%），礦物質(zhì)（鈉、鉀等）含量極低（脫鹽率通常 80%-95%），無專屬 CAS 標識，整體無固定統(tǒng)一化學標識。
無固定統(tǒng)一分子式，成分構成以乳糖和乳清蛋白為主，礦物質(zhì)含量可忽略：?
乳糖：固定分子式為 C??H??O??（占比高，決定產(chǎn)品核心特性）；
穩(wěn)定性：熱穩(wěn)定性中等，溫度超過 80℃時乳糖易焦化，蛋白質(zhì)超過 65℃易變性，因礦物質(zhì)少，儲存過程中不易出現(xiàn) “鹽析” 現(xiàn)象，儲存需置于干燥、陰涼、密封環(huán)境，避免高溫、陽光直射及潮濕；
多以粉末形式直接添加（低濕度原料體系）或用 40-60℃溫水溶解后混入，用量需符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）：
用于低礦物質(zhì)禽畜飼料（如幼齡仔豬、犢牛飼料）、水產(chǎn)飼料（如敏感型魚苗飼料），作為乳糖（能量來源）與蛋白質(zhì)的低雜質(zhì)補充劑；用于化妝品原料（如敏感肌護膚品、低刺激護發(fā)素），作為天然保濕成分（礦物質(zhì)少，減少對配方穩(wěn)定性的干擾）；用于精密生物發(fā)酵（如酶制劑生產(chǎn)），作為微生物培養(yǎng)基的低礦碳源（避免礦物質(zhì)抑制微生物生長）。
化妝品配方：與其他成分混合均勻，添加比例 0.3%-2.5%（敏感肌產(chǎn)品中 0.5%-1.5%，減少雜質(zhì)帶來的潛在干擾）；
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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