小蘇打的這些性質(zhì)，使它在生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。在滅火器里，它是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料；在制造清涼飲料時，它也是常用的一種原料；在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑。
根據(jù)這一性質(zhì)，它可以作定影劑。洗相時，過量的大蘇打跟底片上未感光部分的溴化銀反應，轉化為可溶的，把AgBr除掉，使顯影部分固定下來。
鉆井中用純堿純堿可使新漿的濾失量下降，粘度、切力增大。但過量的純堿會導致粘土顆粒發(fā)生聚結，使鉆井液性能受到破壞.其合適加量需通過造漿實驗來確定等。
純堿與其他助劑一起配合，可以達到去污效果，并不是單純只用純堿而已，所以為了達到去污效果，可與其他助劑，設備相結合使用。
碳鈉是重要的化工原料之一，廣泛應用于輕工日化、建材、化學、食品、冶金、紡織、石油、、醫(yī)等領域。在用純堿中,主要是輕工、建材、化學,約占2/3:其次是冶金、紡織、石油、、醫(yī)及其他。
玻璃是純堿的大消費部門,每噸玻璃消耗純堿0.2t。
主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃等。純堿在玻璃配合料中能夠Na離子，作為澄清劑消除玻璃液中的氣泡，而且在窯爐中受熱分解釋放出CO2氣體對玻璃熔體起到攪拌的作用。
也可用于化工、冶金等其他部門。
碳鈉在遇高溫時會揮發(fā)產(chǎn)生氣體，可對金屬液進行攪拌，配合冶金氧化鈣使用可有效去硫。使用重質(zhì)純堿可以減少堿塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件，還可提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時減輕堿粉對耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。
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