水稻需要指出的是，溫度控制是農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中不易做好的事。許多種子不發(fā)芽或發(fā)芽不良的情況均出現(xiàn)在溫度控制這個(gè)環(huán)節(jié)。溫度過(guò)高易造成燒芽，過(guò)低發(fā)芽速度慢，一些農(nóng)民又會(huì)采取一些不當(dāng)?shù)拇哐糠椒?。為此，種子企業(yè)和農(nóng)技推廣部門應(yīng)加強(qiáng)水稻品種種子發(fā)芽特性的研究，做好對(duì)農(nóng)民浸種催芽技術(shù)的指導(dǎo)工作，對(duì)一些發(fā)芽溫度要求高的品種，可以根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)氣象條件，選擇提早或延后播種的方法，避開(kāi)不良天氣對(duì)水稻種子發(fā)芽的影響。

攤晾煉芽

水稻種子在催芽后，為了增強(qiáng)谷芽播種后對(duì)自然低溫環(huán)境的適應(yīng)能力，催芽后還應(yīng)攤晾煉芽。一般在谷芽催好后，置室內(nèi)攤放晾芽一定時(shí)間（半天以上），再行播種。有時(shí)谷芽催好后，因寒潮侵襲或其他原因不能及時(shí)播種時(shí)，也可用攤放晾芽方法，降溫降濕，控制根芽生長(zhǎng)，在有利的天氣再進(jìn)行落谷播種。

水稻種子如何浸種？

曬種。一般浸種前，應(yīng)將種子置于太陽(yáng)下攤曬2-4個(gè)小時(shí)，以打破種子惰性，提高其活力，促進(jìn)種子快速吸收水分。

清水選種。用清水或10-15%的鹽水清淘種子，去除秕粒，半飽粒和病粒。

短浸多露。經(jīng)過(guò)攤曬分級(jí)的種子用清水浸種8小時(shí)后，有清水淘洗，露種3-4小時(shí)，如此反復(fù)，總浸種時(shí)間不要超過(guò)24小時(shí)，水分吸足的標(biāo)準(zhǔn)，谷殼色變深，皺紋不明顯，腹白鮮明，米粒易折斷，表明種子已吸飽水，轉(zhuǎn)入催芽階段。

浸種催芽是水稻生產(chǎn)的步，也是關(guān)鍵的一步。同時(shí)、抓好水稻浸種催芽也是培育秧的前提和基礎(chǔ)。在實(shí)際操作上要掌握以下幾個(gè)要點(diǎn)。

泡種時(shí)期的掌握：一季中稻區(qū)泡種時(shí)期應(yīng)該安排在4月中旬~4月下 旬。對(duì)于一季中稻區(qū)部分生長(zhǎng)期長(zhǎng)的品種的泡種時(shí)期應(yīng)該安排在4月上旬，這樣可以有效的避免水稻抽穗揚(yáng)花期高溫?zé)岷Φ挠绊?；沿江及江南雙季稻區(qū)的泡種時(shí)期應(yīng)該安排在4月5日之前和6月2日之前進(jìn)行。特 別是雙季晚稻的浸種催芽時(shí)期要在6月2日之前完成、目的是能夠確保單晚安全齊穗不減產(chǎn)。

泡種前沒(méi)有做好曬種和種子清洗工作。使雜質(zhì)、霉變種子和良種相 互交叉感染，引起爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

泡種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、種子體內(nèi)水分積累過(guò)大，導(dǎo)致種子發(fā)臭、有異味、 霉變從而引起種子爛壞現(xiàn)象。

選種

準(zhǔn)備1盆清水并把種子放進(jìn)去，隨后把浮在表層的劣質(zhì)種子給撈出來(lái)，留下飽滿的種子。

需注意，為了培育出健壯的秧苗，因此不能選用干癟的種子。

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