復(fù)配卡拉膠廠家 復(fù)配卡拉膠生產(chǎn)廠家 食品級復(fù)配卡拉膠廠家 復(fù)配卡拉膠價格 復(fù)配卡拉膠
復(fù)配卡拉膠是一種重要的食品添加劑，由卡拉膠與其他膠體或添加劑混合而成，在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛。
應(yīng)用領(lǐng)域：
乳制品：可起到增稠、穩(wěn)定、懸浮等作用，讓可可粉懸浮在可可奶中防止沉淀，增加果味酸奶的清爽感和質(zhì)感，使冰淇淋脂肪分布更均勻，提升成型性和抗溶性。
肉制品：能作為保水劑和黏合劑，增強(qiáng)午餐肉等肉制品的持水性，與蛋白質(zhì)絡(luò)合，使組織結(jié)構(gòu)更細(xì)膩，切片順暢，口感更佳。
飲料：可用于凝膠、懸浮以及增稠，如與飲料中的蛋白發(fā)生絡(luò)合作用，提升植物蛋白飲料的穩(wěn)定性，還可使酒液更加澄清，常用于啤酒和果啤生產(chǎn)。
果凍和軟糖：在果凍中可取代瓊脂等傳統(tǒng)凝膠劑，制成的果凍富有彈性且沒有離水性；在軟糖中能使產(chǎn)品口感滑爽、黏性小、穩(wěn)定性高。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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飼料級單月桂酸甘油酯廠家
30元
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飼料級鹽霉素廠家
35元
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飼料級甜味劑廠家
30元
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飼料級三丁酸甘油酯廠家
25元
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