在皮革制造中，可用于皮革的涂飾和填充，增強(qiáng)皮革的耐磨性和柔韌性，使用時將干酪素配制成適當(dāng)濃度的涂飾液，涂飾液中干酪素含量一般在 5%-20% 左右。

工業(yè)方面：在木材加工行業(yè)，干酪素可用于制備膠粘劑，以粘接木材部件。一般先將干酪素溶解在堿性溶液中，再添加其他助劑制成膠粘劑，根據(jù)不同的木材和粘接需求，干酪素在膠粘劑配方中的含量在 10%-50% 之間。

工業(yè)領(lǐng)域
用途：因其良好的粘合、成膜、光亮、乳化、穩(wěn)定等性能，被廣泛應(yīng)用于皮革、造紙、涂料、塑料等行業(yè)。

用途：作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等，可改善食品質(zhì)地和口感，提高食品穩(wěn)定性。
用法用量：
在冰淇淋中，用量通常在0.3% - 0.7%之間。

簡介：干酪素是動物乳汁中的含磷蛋白，以β-酪蛋白和ɑs1-酪蛋白為主，是奶酪的主要成分，約占牛奶中蛋白質(zhì)總量的80%。

紡織行業(yè)方面：干酪素可用于紡織品的后處理，對織物進(jìn)行涂層整理，賦予織物柔軟的手感和一定的抗靜電性能。

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