復(fù)合維生素不是單一物質(zhì)，而是多種維生素的混合物，所以沒有單一的 CAS 號。每種維生素有其各自的 CAS 號，例如維生素 C 的 CAS 號是 50-81-7，維生素 B1（鹽酸硫胺）的 CAS 號是 67-03-8 等。
用法用量：工業(yè)生產(chǎn)中的復(fù)合維生素使用量和配比會根據(jù)產(chǎn)品特性和市場需求進行調(diào)整。具體的用法用量需遵循相關(guān)工藝標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)定。
用量：添加量因食品種類而異。例如在一些嬰兒配方食品中，復(fù)合維生素的添加量有嚴格的規(guī)定，以嬰兒獲得適量的營養(yǎng)；在一些飲料中，復(fù)合維生素的添加量可能每升在幾毫克到幾十毫克不等，具體用量需嚴格遵循食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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