美國教育部自2000年開始，將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營養(yǎng)配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍(lán)莓鮮果或加工食品。

日本人把藍(lán)莓視為“聰明之果”，中小學(xué)生已從“每天一杯牛奶”變成“每天一袋藍(lán)莓”，來呵護(hù)因長時(shí)間學(xué)習(xí)導(dǎo)致的眼部疲勞和視力問題。

藍(lán)莓除了含有豐富花青素、蛋白質(zhì)、脂類以及碳水化合物等大量營養(yǎng)素之外，還富含維生素、鐵、鋅和錳等多項(xiàng)微量元素，并富含人體所需的八種必需氨基酸。藍(lán)莓中好的營養(yǎng)精華是【花青素】，這是目前有效的天然抗氧化劑，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。

抗衰老、：抗衰老是黑枸杞主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。

護(hù)肝明目、增進(jìn)視力：

醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對于夜間駕車者、長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。

防治糖尿?。?br />
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素（天然原花青素，簡稱OPC），其OPC含量超過藍(lán)莓，截止到2016年發(fā)現(xiàn)的OPC含量高的天然植物。原花青素OPC是有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽(yù)為的“藍(lán)色妖姬”。

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