供應(yīng)商	石家莊玖創(chuàng)質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
關(guān)鍵詞	天津食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,呼和浩特有名氣的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,承德很好的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,石家莊口碑好的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案
所在地	河北石家莊新華區(qū)橙悅城公寓1510室

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

問
請(qǐng)問，
可否申請(qǐng)立項(xiàng)加工類食品的（產(chǎn)品）市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)？若可以立項(xiàng)，是否需要到市級(jí)或省級(jí)衛(wèi)健委進(jìn)行備案？
答
根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，地方不得制定工業(yè)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)。
中食安信
是一家服務(wù)于食品行業(yè)的法規(guī)咨詢機(jī)構(gòu)，致力于為全球食品行業(yè)客戶提供
食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)咨詢、食品相關(guān)報(bào)批注冊(cè)、食品合規(guī)管理系統(tǒng)、食品行業(yè)信息服務(wù)
等、全流程的食品合規(guī)管理咨詢服務(wù)。

一、關(guān)于委托加工產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注
委托加工需要標(biāo)示委托方和受委托方的名稱、地址和聯(lián)系方式，以及受委托方的食品生產(chǎn)許可證等信息。建議企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上使用（受）委托單位、（受）委托企業(yè)等規(guī)范用語。
法規(guī)依據(jù)：
1.《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》（2018年修正）
第二十七條產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)真實(shí)，并符合下列要求：（二）有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址。
2.《食品生產(chǎn)許可管理辦法》答記者問
關(guān)于取消委托加工備案。委托加工屬于市場(chǎng)行為，行政部門不應(yīng)干涉，新的《辦法》取消食品生產(chǎn)者向監(jiān)管部門進(jìn)行委托加工備案的規(guī)定。食品生產(chǎn)委托雙方只需要根據(jù)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)真實(shí)標(biāo)注委托方和被委托方的名稱、地址和聯(lián)系方式，以及被委托方的食品生產(chǎn)許可證等信息即可。
3.《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》（2009年修訂本）（國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第102號(hào)）
第八條第三項(xiàng)：受委托生產(chǎn)加工食品且不負(fù)責(zé)對(duì)外銷售的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址；對(duì)于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被委托企業(yè)的名稱，或者僅標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址。“
4.GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》4.1.6.1.3 ：受其他單位委托加工預(yù)包裝食品的，應(yīng)標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標(biāo)示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。
5.《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）問答（修訂版）
委托其他企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，僅標(biāo)示委托企業(yè)的名稱和地址時(shí)，應(yīng)用“產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)示受委托企業(yè)所在地域。集團(tuán)公司與子公司簽訂委托加工協(xié)議且子公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不對(duì)外銷售時(shí)，生產(chǎn)者、經(jīng)銷者名稱地址和產(chǎn)地按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)間的委托加工方式標(biāo)示。
6.《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》第二十條：委托其他單位生產(chǎn)食品的，應(yīng)當(dāng)同時(shí)標(biāo)注委托單位和被委托單位的名稱、地址。第二十四條：委托生產(chǎn)的食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注被委托食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)許可證編號(hào)。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則（征求意見稿）》4.6.1.3：受其他單位委托加工預(yù)包裝食品的，應(yīng)同時(shí)標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址。
二、關(guān)于委托加工執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
1、可直接執(zhí)行被委托方標(biāo)準(zhǔn)。
2、
若執(zhí)行委托方標(biāo)準(zhǔn)。須向企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案部門備案。且向發(fā)證機(jī)關(guān)變更生產(chǎn)許可。
法規(guī)依據(jù)：
《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》
【2016-11-04廢止】

第五條?委托加工或者授權(quán)制造的食品，委托方或者授權(quán)方已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，受托方或者被授權(quán)方無需重復(fù)備案。但委托方或者授權(quán)方在備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明受托方或者被授權(quán)方的名稱及地址。委托方或者授權(quán)方無相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，以及受托方或者被授權(quán)方不執(zhí)行委托方或者授權(quán)方標(biāo)準(zhǔn)的，受托方或者被授權(quán)方應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并按照規(guī)定備案。
關(guān)于企標(biāo)備案：
我國(guó)逐步取消對(duì)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的備案管理，落實(shí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主體責(zé)任。目前，北京、天津、河北、山西、浙江、山東、江蘇、河南、遼寧等地區(qū)已制定了相應(yīng)的制度，其中江蘇、河北等地區(qū)將食品排除在外。企業(yè)在進(jìn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案和自我聲明公開時(shí)除了應(yīng)關(guān)注國(guó)家層面的法律法規(guī)規(guī)定，也應(yīng)注意到企業(yè)所在地的特別要求。

進(jìn)行標(biāo)簽合規(guī)審查時(shí)，應(yīng)主要以哪些規(guī)定或文件為依據(jù)?
答:
①《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》;
②《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718)、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718)問答(修訂版)；
③《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050)、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050)問答(修訂版)；
④《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB 13432)、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB 13432)問答(修訂版)；
⑤《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)；
⑥《食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》(GB 29924)。
11 | 預(yù)包裝食品的標(biāo)簽可以使用繁體字嗎?
答:根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718)問答(修訂版)第十二條規(guī)定，食品標(biāo)簽可以在使用規(guī)范漢字的同時(shí)使用相對(duì)應(yīng)的繁體字。

關(guān)于發(fā)布江西省鐵皮石斛等試點(diǎn)物質(zhì)相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案技術(shù)要求的通告
關(guān)于印發(fā)《江西省鐵皮石斛、杜仲葉、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)方案》的通知
關(guān)于開展江西省鐵皮石斛、杜仲葉、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)工作的通告
關(guān)于公布江西省開展鐵皮石斛、杜仲葉、靈芝
按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)
企業(yè)名單（批）的通告
關(guān)于公布江西省開展鐵皮石斛、杜仲葉、靈芝
按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)
企業(yè)名單（第二批）的通告
轉(zhuǎn)發(fā)：衛(wèi)生部政務(wù)公開辦公室關(guān)于普通食品、保健食品和新資源食品原料有關(guān)問題的說明
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄（截至2022年2月共1419項(xiàng)）

食品生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)索證該索哪些證？
1、食品和食品添加劑
依據(jù)：生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。GB2760)
生產(chǎn)企業(yè)索證
：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》、型式檢驗(yàn)報(bào)告；產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告、對(duì)應(yīng)批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告。
食品經(jīng)營(yíng)（流通）企業(yè)
：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（《食品流通許可證》），及所供貨食品的生產(chǎn)企業(yè)的：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》、型式檢驗(yàn)報(bào)告、該批次產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告；
2、藥食兩用物質(zhì)
依據(jù)：《既是食品又是藥品的物品名單》
由于部分物質(zhì)是沒有食品生產(chǎn)許可的，故：
1.從
藥品生產(chǎn)企業(yè)
購(gòu)買中藥飲片
，需索取其《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《藥品生產(chǎn)許可證》、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》（GMP證）及檢驗(yàn)報(bào)告。
2.從
藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)
購(gòu)買中藥飲片
，需索取其《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》（GSP證），與藥品生產(chǎn)企業(yè)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《藥品生產(chǎn)許可證》、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》（GMP證）及檢驗(yàn)報(bào)告。
3.從
藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)買中藥材
，需索取其《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》（GSP證）；如果是
從批發(fā)企業(yè)購(gòu)買
，可能會(huì)提供檢驗(yàn)報(bào)告；從
藥品零售企業(yè)
購(gòu)買，則一般不提供檢驗(yàn)報(bào)告。
4.藥品要求出廠檢驗(yàn)全檢（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)全部項(xiàng)目，類似食品的型式檢驗(yàn)），故
購(gòu)買中藥飲片
可只索取出廠檢驗(yàn)報(bào)告。
3、食用農(nóng)產(chǎn)品
依據(jù)：相關(guān)部門名單
索證
：供貨者提供的銷售憑證、銷售者與供貨者簽訂的食用農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)協(xié)議，可以作為食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證
? ? ??
⑴肉類
：①生產(chǎn)者：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或農(nóng)民個(gè)人身份證）、產(chǎn)地證明、提供檢疫合格證明、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件。?②銷售者：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或農(nóng)民個(gè)人身份證）、產(chǎn)地證明、檢疫合格證明、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件。? ③進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件。
? ? ??
⑵其他農(nóng)產(chǎn)品
：①生產(chǎn)者：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或農(nóng)民個(gè)人身份證）、產(chǎn)地證明、有關(guān)部門出具的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明或者生產(chǎn)者自檢合格證明等；②銷售者：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或農(nóng)民個(gè)人身份證）、產(chǎn)地證明、有關(guān)部門出具的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明或者銷售者自檢合格證明等；③進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件。
4、
食品相關(guān)產(chǎn)品
與食品直接接觸的包材、容器等
生產(chǎn)企業(yè)
：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（未納入發(fā)證范圍的不需要）、型式檢驗(yàn)報(bào)告；產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)證核檢驗(yàn)報(bào)告。
經(jīng)營(yíng)企業(yè)
：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，及所供貨食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的：《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（未納入發(fā)證范圍的不需要）、型式檢驗(yàn)報(bào)告；
5、進(jìn)口
食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品
未考慮進(jìn)出口、特殊種類
索證要求：
1.進(jìn)口食品原料
：應(yīng)當(dāng)索取向中國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商、進(jìn)口食品的進(jìn)口商備案證明和《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，對(duì)于進(jìn)口應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品原料，還應(yīng)索取《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》；
2.專營(yíng)食品原料
：采購(gòu)食用鹽應(yīng)至少當(dāng)索取對(duì)應(yīng)食鹽批發(fā)企業(yè)（含取得食鹽批發(fā)許可證的食鹽生產(chǎn)企業(yè)）《食鹽批發(fā)企業(yè)許可證》，以及生產(chǎn)企業(yè)《食鹽生產(chǎn)企業(yè)證書》和合格證明文件；
3.食品加工用水來自公共供水單位的
：食品加工用水源水來自公共供水系統(tǒng)的，原則上應(yīng)當(dāng)索取《衛(wèi)生許可證》及定期第三方檢驗(yàn)報(bào)告，并實(shí)時(shí)自行監(jiān)測(cè)；若來自城市自來水供水和自建設(shè)施供水的公共供水企業(yè)，還應(yīng)索取《城市供水企業(yè)資質(zhì)證書》；
4.地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品
等：索取地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)志注冊(cè)登記文件、綠色食品使用證書、產(chǎn)品認(rèn)證證書；
5.
出口產(chǎn)品中使用的食品原料列入實(shí)施備案管理原料目錄的
，還應(yīng)索取其原料種植場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)備案證明；
6.
列入管控的食品添加劑
，如咖啡因，應(yīng)索取生產(chǎn)企業(yè)《食品添加劑生產(chǎn)許可證》、《藥品生產(chǎn)許可證》、《藥品批準(zhǔn)文號(hào)》、《生產(chǎn)資格》、《GMP證》和符合對(duì)應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)合格證明文件，從經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)的，還應(yīng)索取《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》、《GSP》和依據(jù)不同經(jīng)營(yíng)主體是否需取得的《經(jīng)營(yíng)批準(zhǔn)文件》；
7.進(jìn)口食品添加劑
：應(yīng)索取《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，對(duì)于進(jìn)口應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品添加劑（如明膠），還應(yīng)索取《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》；
6、餐飲服務(wù)（食品經(jīng)營(yíng)）企業(yè)：
索證要求：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（《餐飲服務(wù)許可證》）；
7、消毒產(chǎn)品
生產(chǎn)企業(yè)
：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《衛(wèi)生許可批件》（未納入許可范圍的不需要）、型式檢驗(yàn)報(bào)告；產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)證核檢驗(yàn)報(bào)告。
經(jīng)營(yíng)企業(yè)
：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，及所供貨消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的：《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《衛(wèi)生許可批件》（未納入許可范圍的不需要）、型式檢驗(yàn)報(bào)告。產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)證核檢驗(yàn)報(bào)告。
8、其他
?采購(gòu)易制毒化學(xué)品等國(guó)家有特殊管制措施的，須符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的要求。