炭黑用途用量： 黑色素、食用加工助劑、吸附劑；我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果、餅干、糕點、米、面制品，*用量為5.0 g/kg。實際使用參考：生產(chǎn)糖時，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果；制巧克力餅干時，以本品和辣椒紅調(diào)色，植物炭黑的添加量為面粉量的4%。 方法： 取本品3g，置于具塞錐形瓶中，加10 mL5%稀，煮沸30s，在室溫放冷，加100 mL碘溶液，急搖動30s，用致密濾紙過濾，棄去初濾液，將隨后的濾液50 mL與對照溶液（10 mL碘溶液加水稀釋至50 mL，不用活性炭處理）對此，色澤應(yīng)不比對照溶液深。 中新規(guī)定：植物炭黑的應(yīng)用范圍：冷凍飲品（03.04食用冰除外）、糖果、大米制品、小麥制品、糕點、餅干，*使用量是5.0g/KG 植物炭黑生產(chǎn)廠家 植物炭黑價格 食品級植物炭黑 陜西西安植物炭黑生產(chǎn)廠家 植物炭黑廠家價格 植物炭黑廠家
得益于輪胎制造業(yè)、硅橡膠產(chǎn)業(yè)、涂料工業(yè)、新能源等領(lǐng)域的需求增長，預(yù)計未來我國沉淀法白炭黑(二氧化硅)的年均需求增長速度約為10%。2015年，將成為高分散白炭黑市場，其需求增速將遠(yuǎn)全球平均9%的增速，達(dá)到15%或更高。中國占市場的40%，將成為全球的單一市場。
白炭黑跟其他很多炭黑的一樣，可以用于橡膠、輪胎、玻璃等行業(yè)，但是白炭黑可以用在食物上，這一定是很多人都意想不到的。美國食品管理機構(gòu)曾證實Wendy牌辣椒醬的主要成分中的確有一種含白炭黑的抗結(jié)劑。 白炭黑應(yīng)用于食物中時，它通常是作為一種食物添加劑，一些奶粉中也會有這種物質(zhì)。因為含脂肪成分高的非乳類奶油粉在儲存和加工過程中都極易結(jié)塊，灌包時間也會因其流動性低而受到不良影響，所以廠家在產(chǎn)品中適量添加白炭黑，是可以令非乳類奶油粉的結(jié)塊現(xiàn)象和低流動性的問題得到顯著改善的。 但是大家不用擔(dān)心在食品中使用白炭黑會對人體有什么危害，只要劑量合適都是可以的。不但不會對健康有什么影響，還可以降低植脂末中不可溶物體的比例和生產(chǎn)時間，減少粉末，避免生產(chǎn)機器受到相關(guān)粉末的污染，防止因儲存引起的結(jié)塊。
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