酪蛋白磷酸肽廠家 飼料級酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽營養(yǎng)強(qiáng)化劑
酪蛋白磷酸肽
定 義： 有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。
性 狀： 乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽，可用于各種食品中
用 途： 鈣吸收促進(jìn)劑?？捎糜陲嬃?，乳飲料，谷類及其制品，嬰幼兒食品。
限 量： GB-14480-2012：調(diào)制乳：1.6g/kg；風(fēng)味發(fā)酵乳：1.6g/kg；糧食和糧食制品，包括大米、面粉、雜糧、淀粉等：1.6g/kg；嬰幼兒配方食品：3.0g/kg；嬰幼兒輔助食品：3.0g/kg；飲料類：1.6g/kg（固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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