CAS號
維生素A的CAS號為68-26-8。
分子式
維生素A的分子式為C20H30O,分子量為286.45。
?物理性質(zhì)?:
外觀:黃至帶紅色橙黃色液體或結(jié)晶性粉末,冷凍后固化 ?23;
溶解性:不溶于水、甘油,混溶于氯仿、乙醚和脂肪 ?23;
具體的使用方法和用量應(yīng)根據(jù)實際情況和行業(yè)標準來確定。同時,在使用維生素A時應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和標準,確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。
熔點:61–63°C ?27;
沸點:137–138°C ?27。
?穩(wěn)定性?:高溫或光照易分解,儲存需避光、陰涼干燥 ?23。
用途:維生素A在工業(yè)上可用于合成其他化合物,如藥物、化妝品等。它也可用作化學(xué)反應(yīng)的催化劑和電鍍添加劑。
用法用量:具體用量和用法需根據(jù)不同工業(yè)應(yīng)用而定。
維生素A是一種脂溶性維生素,對熱、酸、堿穩(wěn)定,易被氧化,紫外線可促進其氧化破壞。它在維持視力、促進生長發(fā)育、維持上皮組織健康等方面具有重要作用。維生素A包括A1及A2,A1即視黃醇。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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