燃料行業(yè)正在蓬勃發(fā)展,廚房用油的選擇也越來越多。甲醇、植物油和乙二醇基本上是液體燃料行業(yè)的主流材料。對于第三種燃料,我們將從各個方面進行分析,并為準備進入該行業(yè)的燃料朋友提供一些建議,無論是食堂爐灶、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。
我們將告訴您能源會計的成本。今天,讓我們向餐飲業(yè)老板們介紹一下廚房油爐的油耗。由于爐子系統(tǒng)不同,油品也不同,包括主人的使用習慣、用火方式和鍋的厚度。油耗變化很大。以常見和常見的例子為例。
然而,下半年的天然氣總壓力還不夠,質(zhì)量也存在差異。一般來說,實際燃燒量理論燃燒量,而且開業(yè)費用太高,新酒店的性價比不高。以甲醇85為例,其熱值約為3300,每小時消耗28000千卡為8.48千克。
由于熱值較低,實際使用的能量略大于理想消耗量,加熱效率低,熱量消耗大。由于供暖系統(tǒng)不斷虧損,越快達到需求,節(jié)省的資金就越多。基本上,每小時2.8萬熱值的產(chǎn)量需要10公斤左右,75甲醇的消耗量更大。
乙二醇的熱值為5500/kg(不包括800 kg乙二醇、100 kg水和100 kg甲醇通電低熱值運行模式)28000 kcal,全燃燒能力為5.09 kg/h。電加熱和通電都不能完全輸出5500熱值,實際消耗量一般理論值。
一個大爐子需要大約40000卡路里的熱量。如果將30000熱值輸出與節(jié)材系統(tǒng)匹配,則會減慢速度,因為如果長時間不能滿足熱量需求,則會有熱量損失,但如果將40000熱值或50000熱值輸出與之匹配,則很快就能滿足需求,相反,不會浪費。熱量守恒定律。
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