化工領(lǐng)域
用途:可作為有機合成中間體,用于制備具有特定甜味調(diào)節(jié)功能的衍生物,或作為分析實驗中的甜味抑制模型化合物。
抑甜劑為功能性添加劑的統(tǒng)稱,無統(tǒng)一CAS號及分子式,具體成分因產(chǎn)品配方而異,常見成分可能包括天然提取物(如植物多酚)、有機酸鹽、磷酸鹽類等,需參考具體產(chǎn)品說明。
抑甜劑是一種食品添加劑,主要成分為 2-(4 - 甲氧基苯氧基) 丙酸鈉,屬于天然等同香料,通過化學合成工藝制備。其作用為調(diào)節(jié)食品中的甜味感知程度,常用于高糖食品的配方調(diào)整。
用途:
用于制備某些特定功能的化學品或添加劑,如緩蝕劑、分散劑;
作為反應(yīng)介質(zhì)或催化劑載體,參與特定化學反應(yīng)。
用法用量:具體用量由反應(yīng)條件及目標產(chǎn)物決定,需通過實驗確定。
用途:
飼料添加劑:作為風味改良劑,改善飼料適口性或穩(wěn)定性;
煙草添加劑:調(diào)節(jié)煙草燃燒后的甜味感知;
化妝品原料:用于膏霜、乳液中作為穩(wěn)定劑或質(zhì)地調(diào)節(jié)劑。
直接混合:在干性原料中采用逐級稀釋法混合(如糖果制作中,每 10 噸原料添加 1-2 公斤抑甜劑,先與少量糖粉混合后再逐步擴大比例);
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