食品添加劑領域
用途:
營養(yǎng)強化劑:提升食品中氨基酸含量,增強營養(yǎng)價值。
風味調節(jié)劑:改善食品的酸堿度,增強風味。
抗氧防腐劑:用于果蔬罐頭食品中,保持食品的色質與風味。
應用場景:
乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
植物油:100-180 mg/kg
豆類、豆?jié){粉:30-70 mg/kg
豆?jié){:5-15 mg/kg
飲料類:10-40 mg/kg
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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