簡介:L-谷氨酰胺是一種非必需氨基酸,是谷氨酸的酰胺形式。它在生物體內(nèi)具有多種重要功能,并參與蛋白質(zhì)的合成和代謝過程。
性狀:L-谷氨酰胺通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,稍有甜味。它易溶于水,幾乎不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。此外,L-谷氨酰胺在中性溶液中穩(wěn)定,但在醇、堿或熱水中易分解。
農(nóng)業(yè)和飼料:
用途:L-谷氨酰胺在農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)中可能作為飼料添加劑使用,為動物提供所需的氨基酸成分。
用法用量:具體用法用量需根據(jù)飼料種類、動物種類和營養(yǎng)需求等因素確定,建議遵循產(chǎn)品說明或咨詢相關(guān)人士。
L-谷氨酰胺是一種重要的氨基酸,也稱為L-2-氨基戊酰胺酸。它是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一,并參與多種生物化學(xué)反應(yīng)。
食品添加劑:
L-谷氨酰胺在食品工業(yè)中可以用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑或調(diào)香增補(bǔ)劑,增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價值和口感。其用量應(yīng)遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品說明,確保食品的安全性和合規(guī)性。
紡織行業(yè):
在紡織行業(yè),L-谷氨酰胺的具體應(yīng)用尚未有廣泛報道。但由于其特的化學(xué)性質(zhì),未來可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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