?簡介?
煙酰胺為白色結(jié)晶性粉末,常溫下穩(wěn)定,具有水溶性和微吸濕性,常用于食品、飼料及化妝品行業(yè)作為添加劑?13。
?食品添加劑?
?用途?:作為營養(yǎng)強化劑,用于酒類、肉制品等食品加工?3。
?用法用量?:
配制酒類:建議添加量不超過1040 mg/kg ?3。
肉制品護色助劑:添加量為0.01-0.022 g/kg ?3。
用法用量:它可以被添加到糕點、乳制品、谷物制品、飲料和營養(yǎng)補充劑等多種食品中。具體的添加量會根據(jù)食品的種類和預期的營養(yǎng)強化效果而有所不同。例如,在GB14480-1994中規(guī)定,用于谷類及其制品的添加量為3~5mg/kg,飲液、乳飲料的添加量為1~2mg/kg,嬰幼兒食品的添加量為4~8mg/kg。
用法:將煙酰胺配制成適當濃度的溶液(可選擇合適的溶劑或助劑以提高其溶解性和分散性),然后采用浸軋、涂層、浸漬等紡織后處理工藝,使溶液均勻地附著在紡織品表面或滲透到纖維內(nèi)部。
用途:在紡織行業(yè)中,煙酰胺可用于紡織品的后處理工序。通過特定的工藝將煙酰胺施加到紡織品上,可能對紡織品的某些性能產(chǎn)生影響,如在一定程度上改善紡織品的染色性能,使染色更加均勻、牢固;或者賦予紡織品一定的抗靜電性能等(具體效果因?qū)嶋H應用而異)。
用量:在不同的食品中添加量有所不同。例如在谷物制品、乳制品、飲料等中,每千克食品的煙酰胺添加量通常在幾毫克到幾十毫克之間,具體的添加量需嚴格遵循相關(guān)的食品添加劑使用標準和規(guī)定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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