用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,葡萄糖基甜菊糖苷的應(yīng)用可能相對有限,但基于其化學(xué)性質(zhì)和穩(wěn)定性,可能在某些特定的工業(yè)產(chǎn)品或化學(xué)反應(yīng)中作為添加劑或原料使用。
性狀:葡萄糖基甜菊糖苷通常呈白色至微黃色粉末狀,無臭或微有香氣,口感清甜無苦味(或苦味顯著降低)。其溶解性較好,能在水中迅速溶解,且穩(wěn)定性高,不易受酸堿或熱的影響而變質(zhì)。
用途:在化工領(lǐng)域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。其特的化學(xué)性質(zhì)可能使其在某些特定的化學(xué)反應(yīng)中發(fā)揮重要作用。
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