食品添加劑領域
功能:作為抗氧化劑,清除食品中的自由基,防止氧化變色;作為防腐劑,抑制微生物生長的。
應用場景:
焙烤食品:添加量75-375 mg/kg,延緩油脂氧化,延長保質期。
無醇飲料:添加量50-250 mg/kg,保持色澤穩(wěn)定。
化工領域
功能:作為反應原料或催化劑,參與合成表面活性劑、螯合劑等化工產品。
應用場景:
表面活性劑合成:通過巰基反應引入特定功能基團。
螯合劑生產:與金屬離子形成穩(wěn)定絡合物。
應用場景:
紡織品生產:調節(jié)纖維表面性質或增強染色牢度。
后處理過程:作為功能性整理劑使用。
用量:需根據紡織品類型、生產工藝及目標效果通過實驗確定,目前公開信息有限。
用途:主要作為抗氧化劑、護色劑及防腐劑,用于延緩食品氧化變質,保持食品色澤穩(wěn)定,抑制微生物生長以延長食品保質期。
用法:根據食品加工工藝,可直接與食品原料混合均勻,或溶解于適量水中后添加到食品體系中,需確保在食品中均勻分散。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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