CAS 號：62-46-4（注：此為 α- 硫辛酸的專屬 CAS 號，對應單一含硫脂肪酸類化合物，無其他關聯(lián) CAS 標識）
分子式：C?H??O?S?（注：分子結構包含一個八碳鏈骨架，兩端分別為羧基（-COOH）與二硫戊環(huán)結構，硫原子的存在賦予其特定化學特性）
α- 硫辛酸通常為白色至淡黃色結晶性粉末，無臭或微有輕微特異氣味，味淡。溶解性方面，20℃時易溶于乙醇、氯仿、乙醚等有機溶劑，可溶于植物油，微溶于水（溶解度約 1g/100mL）；加熱至 50℃以上時，水溶性與有機溶劑溶解度均會提升。該物質對光、熱敏感性中等，常溫（20-25℃）、避光、密封條件下可長期儲存；溫度超過 160℃時會發(fā)生分解（二硫鍵斷裂），與強氧化劑接觸可能發(fā)生氧化反應，遇強堿環(huán)境易發(fā)生水解，建議儲存于陰涼干燥處，避免與強氧化性、強堿性物質混存。
用量：化妝品中添加量為 0.01%-0.05%（占化妝品總質量）；飼料中為 0.02-0.08g/kg（以飼料成品計），具體可根據養(yǎng)殖動物品種與生長階段調整（如幼齡水產動物飼料添加量略成年動物）；工業(yè)檢測標準溶液濃度通常為 0.01-0.1mg/mL，具體需契合檢測方法（如液相色譜法）要求。
用途：作為紡織品抗氧化助劑，用于棉、滌綸、羊毛等織物的后處理，延緩織物在儲存與使用過程中的老化、泛黃；也可作為紡織用染料的穩(wěn)定劑，提升染料在染色過程中的色牢度與穩(wěn)定性。
用量：暫無統(tǒng)一行業(yè)標準，實際應用時需根據織物材質（羊毛織物用量略棉織物）、染料類型（活性染料用量直接染料）調整，常規(guī)處理液濃度為 0.1-0.5g/L（按 α- 硫辛酸計），建議通過小批量面料試驗確定佳用量，避免濃度過高導致織物手感變硬。?
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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