| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 165.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | D-甘露糖工廠電話,寧夏D-甘露糖,D-甘露糖 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
D-甘露糖的CAS號(hào)為3458-28-4，分子式為C?H??O?，其外觀為白色粉末或結(jié)晶性粉末，無(wú)特殊氣味
。D-甘露糖是一種單糖，常用于食品添加劑、化妝品成分以及作為生物活性物質(zhì)的研究材料。
其甜度約為蔗糖的50%-70%，具有水溶性好、穩(wěn)定性適中及一定的反應(yīng)活性，在常溫下可穩(wěn)定存在，但在高溫或酸性條件下可能發(fā)生分解。該物質(zhì)被廣泛認(rèn)可為安全的食品添加劑及工業(yè)原料，主要用于改善產(chǎn)品質(zhì)地或參與化學(xué)反應(yīng)。
外觀：白色結(jié)晶性粉末或晶體，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性：易溶于水，水溶液透明，味甜（甜度約為蔗糖的 65%）。
用法用量：推薦添加量為1%-15%（以成品重量計(jì)），具體需根據(jù)產(chǎn)品配方和目標(biāo)性能調(diào)整，需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760或FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)）。
用法用量：遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 2760），不同食品中不同（例：飲料中添加量通常為 0.5-2g/kg，具體以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為準(zhǔn)）。
用途：
合成生物降解材料或功能性高分子的原料；
用于制備表面活性劑、乳化劑或交聯(lián)劑；
作為化學(xué)中間體參與有機(jī)合成反應(yīng)。
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