簡介：阿斯巴甜，學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯，俗稱甜味素，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。自1981年經(jīng)美國FDA批準用于干撒食品以來，阿斯巴甜已在全球100余個國家和地區(qū)被批準使用，廣泛應(yīng)用于食品加工中。
用途：在化工領(lǐng)域，阿斯巴甜的具體應(yīng)用情況可能因具體產(chǎn)品和工藝而異。但基于其化學(xué)性質(zhì)，它可能在某些化學(xué)反應(yīng)或合成過程中作為原料或添加劑使用。
用途：在農(nóng)業(yè)方面，阿斯巴甜的應(yīng)用主要是作為植物生長調(diào)節(jié)劑，以促進植物的生長和發(fā)育。然而，需要注意的是，這一應(yīng)用可能仍處于研究或試驗階段，并未廣泛商業(yè)化應(yīng)用。
阿斯巴甜，學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯（Aspartame），是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。它具有高甜度、低熱量的特點，甜度約為蔗糖的150～200倍。
阿斯巴甜被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和藥品中，以替代傳統(tǒng)的蔗糖，幫助減少熱量攝入，同時滿足人們對甜味的需求。
阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末，無臭，具有強烈的甜味。其在水中的溶解度隨溫度升高而增加，但在某些有機溶劑中的溶解度較低。阿斯巴甜在水溶液中易水解，特別是在高溫或高pH值條件下，因此在使用時需要注意其穩(wěn)定性。
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