供應(yīng)商	河南希杰再生資源有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 4.00元
關(guān)鍵詞	江西回收淀粉酶,回收淀粉酶價格,云南淀粉酶回收收購價格,回收淀粉酶收購價格
所在地	河南省鄭州市

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

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CAS號：由于淀粉酶存在多種類型（如α-淀粉酶、β-淀粉酶等），且不同來源的淀粉酶CAS號可能有所不同，因此無法給出一個統(tǒng)一的CAS號。
分子式：淀粉酶是一種蛋白質(zhì)，其分子式復(fù)雜且多變，通常由數(shù)百個氨基酸殘基組成，因此也無法給出一個統(tǒng)一的分子式。

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淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱，能夠催化淀粉和糖原的水解反應(yīng)，生成糊精、麥芽糖、葡萄糖等產(chǎn)物。淀粉酶廣泛存在于動物（如唾液、胰臟等）、植物（如麥芽、山萮菜等）及微生物中，具有性和專一性等特點。

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用途：在化工行業(yè)中，淀粉酶可以作為催化劑使用，促進某些化學(xué)反應(yīng)的進行。同時，它也可以用于處理廢水中的淀粉類物質(zhì)，提高廢水的處理效率。

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用法用量：在紡織品的生產(chǎn)過程中，通常需要將適量的淀粉酶溶解于水中形成溶液后，對紗線或織物進行浸漬或噴灑處理。具體添加量和處理時間應(yīng)根據(jù)紗線或織物的種類、規(guī)格和所需的性能等因素進行綜合考慮和確定。

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱，能夠催化淀粉分子內(nèi)部的α-1,4-糖苷鍵斷裂，從而將淀粉水解為糊精、麥芽糖、葡萄糖等產(chǎn)物。根據(jù)酶水解產(chǎn)物異構(gòu)類型的不同，淀粉酶可分為α-淀粉酶、

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用途：在食品工業(yè)中，淀粉酶主要用于制作糖漿、葡萄糖等糖類食品，以及生產(chǎn)糊精、啤酒、黃酒、酒精、醬油、醋、果汁和味精等。通過分解淀粉，淀粉酶可以將其轉(zhuǎn)化為可溶性糖類，為食品提供甜味并提高其營養(yǎng)價值。此外，淀粉酶還用于面包的生產(chǎn)中，以改良面團，如降低面團黏度、加速發(fā)酵進程、增加含糖量和緩和面包老化等。在嬰幼兒食品中，也用于谷類原料的預(yù)處理。