| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 127.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 裂壺藻粉生產(chǎn)廠家,山西裂壺藻粉,裂壺藻粉 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
物理特性：
粒徑通常為 80~200 目，流動(dòng)性較好，部分產(chǎn)品因油脂含量較高可能輕微結(jié)塊。
易吸潮，需密封保存；油脂成分易氧化，商品級(jí)產(chǎn)品常經(jīng)微膠囊化處理以提高穩(wěn)定性。
用途：
作為食品原料中的油脂及蛋白來(lái)源，用于調(diào)制乳粉、烘焙食品、調(diào)味料等，提供原料結(jié)構(gòu)組成（非功能性添加）。
用法：
直接與面粉、乳粉等干性原料混合，或經(jīng)水合后添加至液態(tài)食品。
經(jīng)微膠囊化處理后，可提高在水溶性體系中的分散性，用于固體飲料、谷物制品等。
用途：裂壺藻粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用可能包括作為某些化學(xué)品的原料或催化劑參與特定的化學(xué)反應(yīng)。此外，它還可以用于生產(chǎn)化妝品和護(hù)膚品，幫助改善產(chǎn)品的質(zhì)地。
裂壺藻粉是以裂壺藻（Schizochytrium sp.）為原料，經(jīng)發(fā)酵、分離、干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。其主要成分為油脂（含二十碳五烯酸 EPA、二十二碳六烯酸 DHA 等不飽和脂肪酸）、蛋白質(zhì)、碳水化合物及礦物質(zhì)。工業(yè)上作為油脂類原料或蛋白源，用于食品添加劑、飼料、化工等領(lǐng)域。
裂壺藻粉是由裂壺藻（裂殖壺菌）經(jīng)過(guò)培養(yǎng)、收集、干燥等一系列加工工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。裂壺藻是一種海洋微藻，在適宜的環(huán)境中能快速生長(zhǎng)繁殖。裂壺藻粉富含DHA等Omega-3脂肪酸，以及蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
裂壺藻粉通常呈現(xiàn)為黃色至深褐色的粉末狀，具有良好的穩(wěn)定性和溶解性，可以方便地添加到各種食品、飼料和工業(yè)原料中。其具體的物理和化學(xué)性質(zhì)可能因生產(chǎn)工藝和提取方法的不同而有所差異。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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