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L-精氨酸通常呈白色菱形結晶（從水中析出，含2分子結晶水）或單斜片狀結晶（無結晶水），無臭，味苦。它易溶于水，在0℃水中的溶解度為83g/L，50℃水中的溶解度為400g/L
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極微溶于乙醇，不溶于乙醚。此外，L-精氨酸的加熱穩(wěn)定性較好，加熱至105℃時失去兩分子結晶水，230℃時顏色變深，分解點為244℃。
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用法用量：L-精氨酸的添加量取決于食品種類和配方。例如，在焙烤制品、早餐谷物中的添加量有一定范圍，而在飲料中的添加量也需根據產品特性和生產需求進行調整。但通常不會超過一定限度以確保食品的安全性和品質。
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用途：L-精氨酸在工業(yè)領域具有廣泛的用途。它可以作為原料或中間體用于合成其他氨基酸和生物活性物質，如L-鳥氨酸、L-瓜氨酸等。此外，L-精氨酸還可用于制備某些化工產品和工業(yè)原料，滿足不同行業(yè)的需求。
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用途：雖然關于L-精氨酸在紡織行業(yè)中的直接應用信息相對較少，但基于其化學性質，L-精氨酸可能在某些特定的化學處理或染色過程中有潛在應用。例如，它可能用于改善纖維的染色性能或提高織物的柔軟度等。然而，這些應用還需進一步研究和開發(fā)。
L-精氨酸是一種有機化合物，作為氨基酸的一種，它是蛋白質的基本組成成分之一。L-精氨酸在自然界中廣泛存在，特別是在魚精蛋白等富含蛋白質的物質中含量較高。
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