全脂純駝乳粉是一種以的駝乳為原料，經(jīng)過脫水、噴霧干燥等工藝制成的粉狀產(chǎn)品。它含有的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，有助于、增強(qiáng)體力、促進(jìn)消化和改善皮膚等功效。全脂純駝乳粉適合各種年齡段的人群食用，尤其適合嬰幼兒、老年人、體弱多病者、運(yùn)動員和需要增肌減脂的人群。
1、不高溫沖調(diào)，沖調(diào)駱駝奶粉的水溫不宜過高，過高的水溫會降低駱駝奶粉中一些營養(yǎng)物質(zhì)的活性，建議水溫保持在50~60℃時沖調(diào)。
2、駱駝奶粉的每天攝入量30克，可分早晚兩次，沖調(diào)時杯內(nèi)先放水再放粉，水溫不得60℃(防止活性成分流失) 。
3、駱駝奶粉開罐后當(dāng)天喝完為宜，且新疆駝奶廠家建議駱駝奶粉開蓋后盡量在一月內(nèi)食用，避免發(fā)潮。
從熱量上看，駝奶的飽腹感較強(qiáng)，一小杯駝奶就能有效緩解饑餓感，避免睡前饑餓睡不著。所以，駝奶是夜宵的好選擇。用駝奶當(dāng)夜宵，營養(yǎng)高，方便飲用，不易過量，熱量較低，對于預(yù)防肥胖而言，遠(yuǎn)比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。 按照我國膳食指南推薦，每天推薦食用相當(dāng)于300克的乳及乳制品。如果飲食偏素或鈣質(zhì)攝入不足，可以適當(dāng)提高駝乳的攝入量，也是完全沒問題的。
駱駝奶怎么喝才好呢？駝奶粉建議用6-8倍水進(jìn)行泡，根據(jù)個人口感調(diào)整，溫度40-60度，溫度太高容易破壞駝奶中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，溫度太低不好泡開。駝奶粉比較細(xì)膩，溫開水下去要快速攪拌，要不容易起坨。
飲用駝奶粉的禁忌：
1、不能同時食用的食物：駱駝奶粉和韭菜(或)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或)混合食用，就會影響鈣的吸收。
2、駱駝奶粉和果汁不能一起吃。駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3、橘子與駝奶粉不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因?yàn)轳橊勀讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響駱駝奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
4、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
5、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥，其實(shí)，駱駝奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要攝入駱駝奶。
純?nèi)勀谭?，就是用沒有提取奶油奶皮的鮮駝奶噴制而成，沒有添加劑，成本比較高，盡可能保持了鮮奶營養(yǎng)，調(diào)制駝乳粉就不好說了，有更多的添加成分，成本較低，具體看調(diào)制方向。
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