| 供應(yīng)商 | 成都東宇學(xué)校自考助學(xué)中心 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 面議 |
| 關(guān)鍵詞 | 農(nóng)學(xué),行政管理,公共事業(yè)管理,公共事務(wù)管理 |
| 所在地 | 四川省武侯區(qū)萬景二路155號(hào) |
7年
1.全國英語等級(jí)考試(PETS)3級(jí)(含)以上證書或筆試成績合格、全國大學(xué)英語四、六級(jí)考試成績達(dá)到426分及以上的考生可申請免考《英語二》
主要研究生物學(xué)和食品工程學(xué)等方面的基本只是和技能，包括食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測和食品安全檢測等。食品質(zhì)量與安全1+X小自考是一種結(jié)合學(xué)歷教育與職業(yè)技能證書的創(chuàng)新型自考模。
比如說食品加工廠做出來一批面包，作為質(zhì)檢，你就需要抽查面包里面的添加劑超沒超標(biāo)，營養(yǎng)成分是不是跟包裝上寫的一樣，保質(zhì)期是否符合標(biāo)準(zhǔn)等。前幾年炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的三鹿奶粉、地溝油、瘦肉精、毒豆芽等這些大家都聽過吧?
比如，發(fā)酵奶生產(chǎn)中接種及發(fā)酵的溫度應(yīng)是關(guān)鍵控制點(diǎn)，還有一些殺菌溫度以及管道的清洗消毒都要去監(jiān)控。往大了說，食品質(zhì)量與安全是關(guān)系人們生命健康的重要，主要包括植物源性食品的安全性、動(dòng)物源性食品的安全性、食品安全性評(píng)價(jià)、食品生產(chǎn)過程和加工過程的安全質(zhì)量、食品流通和服務(wù)環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量控制等內(nèi)容，
這一系列食品安全事件，都與這個(gè)有關(guān)系。食品質(zhì)量與安全終就是為了杜絕這類事情的發(fā)生。這個(gè)有食品質(zhì)量與安全控制、食品質(zhì)量與安全監(jiān)督管理兩個(gè)方向，側(cè)不在“食品”，而在于“質(zhì)量控制”和“安全管理。
這個(gè)有食品質(zhì)量與安全控制、食品質(zhì)量與安全監(jiān)督管理兩個(gè)方向，側(cè)不在“食品”，而在于“質(zhì)量控制“和“安全管理”。例如，在食品企業(yè)中負(fù)責(zé)制定和管理實(shí)施HACCP體系:這個(gè)體系可以通過危害識(shí)別來幫助企業(yè)找到生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)。
所屬分類：學(xué)歷教育培訓(xùn)/自考培訓(xùn)
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