| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 154.00元 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 花生肽廠家,西藏花生肽,花生肽 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
用途：
作為食品工業(yè)的原料，用于飲料、烘焙食品、谷物制品等的工藝配方（如蛋白原料、質(zhì)地改良原料）。
用途：花生肽在紡織行業(yè)中可能用于開發(fā)具有特定功能性的紡織品，如提高紡織品的柔軟性、保濕性等。
用法用量：由于花生肽在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚不廣泛，因此具體的用法和用量需要根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝和需求來確定。
花生肽為混合物，其分子式難以統(tǒng)一。常見的簡化表達(dá)式如(C14H21N4S)n，但實(shí)際分子式可能因肽鏈長度和氨基酸種類不同而有所變化。
花生肽為花生蛋白經(jīng)酶解得到的混合物，無單一固定 CAS 號(hào)，其原料花生蛋白的 CAS 號(hào)可參考 9010-65-1（植物蛋白通用分類），實(shí)際產(chǎn)品需根據(jù)工藝確認(rèn)規(guī)格。
花生肽是以花生（Arachis hypogaea L.）蛋白為原料，經(jīng)酶解、分離、干燥等工藝制得的肽類混合物。工業(yè)生產(chǎn)中通過控制水解條件，可得到不同分子量范圍的產(chǎn)品（如低聚肽、多肽等），主要作為食品添加劑原料或工業(yè)用原料使用。
花生肽通常呈現(xiàn)為白色或類似白色的粉末狀物質(zhì)，具有特殊的味道，有時(shí)可能帶有一些苦味。它在水中的溶解性較好，可以迅速溶解形成溶液，且在高溫下一般具有較好的穩(wěn)定性。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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