CAS號:果葡糖漿為混合物,主要成分果糖的CAS號為57-48-7,葡萄糖的CAS號為50-99-7。
分子式:主要成分為果糖(C?H??O?)和葡萄糖(C?H??O?),二者互為同分異構(gòu)體。
用法用量:作為漿料助劑時,通常占漿料配方的 3%~10%,具體用量根據(jù)紡織工藝(如紗線類型、織造要求)調(diào)整。
用法用量:根據(jù)食品種類不同,添加量通常為食品原料的 5%~40%,具體需符合 GB 2760 等食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
用途:作為化工原料中間體,用于某些化學(xué)品(如多元醇、有機(jī)酸)的合成;在部分化工制劑中作為溶劑或助劑使用。
用途:作為甜味劑用于飲料、糖果、烘焙食品等加工中,調(diào)節(jié)食品甜度和風(fēng)味;也可作為保濕劑、增稠劑改善食品質(zhì)構(gòu)。
用途:在發(fā)酵工業(yè)中作為微生物培養(yǎng)的碳源,用于酒精、氨基酸等工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn);作為工業(yè)甜味劑或原料用于部分工業(yè)產(chǎn)品制備。
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