工業(yè)用途
在工業(yè)生產(chǎn)中，N-乙酰酪氨酸可作為化妝品、藥品、染料、涂料等產(chǎn)品的原料，并用于生產(chǎn)纖維素和糖類等化學(xué)原料。此外，它還可用作植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)作物生長和增加產(chǎn)量。

用途：可作為風(fēng)味增強(qiáng)劑，為食品增添特風(fēng)味，豐富食品的味覺層次；也可在一定程度上作為抗氧化成分，有助于維持食品的新鮮度和穩(wěn)定性。

用法：在食品加工過程中，在合適的階段（如配料混合環(huán)節(jié)）將 N - 乙酰酪氨酸直接添加到食品原料中，充分?jǐn)嚢枰源_保均勻分布；也可先將其溶解在適量的水或其他可與食品相容的溶劑中，再加入食品體系。

用量：在不同食品中的添加量有所不同。一般在烘焙食品中，添加量約為 0.05% - 0.2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同）；在飲料中，添加量通常為 0.01% - 0.08% 。具體用量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及期望的風(fēng)味和保鮮效果進(jìn)行調(diào)整，同時要遵循食品添加劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

用法：在化妝品生產(chǎn)中，在配料過程中按照配方比例將 N - 乙酰酪氨酸加入到化妝品原料中，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?；在塑料生產(chǎn)時，在塑料原料加工的適當(dāng)階段（如熔融階段），將其均勻添加到塑料原料中，通過混煉等工藝使其均勻分散在塑料基體中。

用量：取決于目標(biāo)化工產(chǎn)品的合成工藝和需求。在合成染料時，用量可能占反應(yīng)物總量的 5% - 20%；在制備高分子材料單體時，用量一般占原料總量的 10% - 30% 。

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