| 供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 105.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 蛋清粉生產(chǎn)廠家,浙江蛋清粉,蛋清粉 |
| 所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
用量：戚風(fēng)蛋糕中添加比例為 3%-6%（按面粉質(zhì)量計(jì)）；植物蛋白飲料中添加比例為 0.5%-1.5%（按飲料總質(zhì)量計(jì)）；火腿腸中添加比例為 1%-2.5%（按肉糜質(zhì)量計(jì)），具體根據(jù)食品蓬松度、彈性需求微調(diào)。
用量：天然膠粘劑中蛋清粉占比為 15%-25%（按膠粘劑總質(zhì)量計(jì)）；低泡清潔劑中原液添加比例為 5%-10%（按清潔劑總質(zhì)量計(jì)），具體根據(jù)粘接強(qiáng)度、清潔效果通過小批量實(shí)驗(yàn)優(yōu)化。
用法：將蛋清粉加入去離子水（濃度 1%-3%），攪拌 10-15 分鐘至完全溶解，加入少量非離子乳化劑（提升穩(wěn)定性）制成整理液；采用浸漬（浴比 1:15-1:25，溫度 40-50℃，時(shí)間 20-30 分鐘）方式處理織物，后經(jīng) 60-70℃低溫烘干（避免高溫破壞成膜性）。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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