章 總則
條 為了做好壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可證發(fā)證工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《關(guān)于進一步壓減工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理目錄和簡化審批程序的決定》（國發(fā)〔2018〕33號）、《關(guān)于在全國推開“證照分離”改革的通知》（國發(fā)〔2018〕35號）的規(guī)定制定本細(xì)則。
第二條 壓力鍋產(chǎn)品由各省級生產(chǎn)許可證主管部門或其委托的下級生產(chǎn)許可證主管部門發(fā)證。本實施細(xì)則適用于壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作，應(yīng)與工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施細(xì)則通則一并使用。
第三條 發(fā)證產(chǎn)品定義及范圍
（一）定義
壓力鍋產(chǎn)品主要根據(jù)鍋體使用材料分為不銹鋼壓力鍋和鋁壓力鍋。
不銹鋼壓力鍋：用不銹鋼板加工成型的家庭用壓力鍋。
鋁壓力鍋：鍋身用鋁及鋁合金板材加工成型的家庭用壓力鍋。
（二）范圍
在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)本細(xì)則規(guī)定的壓力鍋產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)依法取得生產(chǎn)許可證，任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)本細(xì)則規(guī)定的壓力鍋產(chǎn)品。
（三）單元劃分
本實施細(xì)則適用于壓力鍋產(chǎn)品范圍包括公稱工作壓力在50kPa～120kPa，容積不大于18L各種規(guī)格型號的不銹鋼壓力鍋產(chǎn)品、鋁及鋁合金壓力鍋產(chǎn)品。
實施生產(chǎn)許可的壓力鍋產(chǎn)品包括2個產(chǎn)品單元，詳見表1，各單元產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)詳見附件表B。
表1 實施生產(chǎn)許可的壓力鍋產(chǎn)品目錄
產(chǎn)品分類 產(chǎn)品單元 產(chǎn)品規(guī)格 備注
壓力鍋 1 不銹鋼壓力鍋 小規(guī)格～大規(guī)格 適用于公稱工作壓力在50kPa～120kPa，容積不大于18L，用不銹鋼板加工成型的家庭用壓力鍋產(chǎn)品
2 鋁壓力鍋 小規(guī)格～大規(guī)格 適用于公稱工作壓力在50kPa～120kPa，容積不大于18L，鍋身用鋁及鋁合金板材加工成型的家庭用壓力鍋產(chǎn)品
第二章 企業(yè)申請生產(chǎn)許可證的基本條件
第四條 凡生產(chǎn)壓力鍋產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)具備本條款規(guī)定的基本生產(chǎn)條件，應(yīng)包括：生產(chǎn)設(shè)備具體要求見表2-1，應(yīng)具備的檢驗設(shè)備具體要求見表2-2。
壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依法對其生產(chǎn)的產(chǎn)品按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗。壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求進行出廠檢驗。企業(yè)可自行檢驗或委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)對產(chǎn)品進行檢驗。
表2-1企業(yè)生產(chǎn)壓力鍋產(chǎn)品應(yīng)具備的生產(chǎn)設(shè)備及對應(yīng)的生產(chǎn)工藝
產(chǎn)品單元 關(guān)鍵工藝控制 關(guān)鍵設(shè)備 設(shè)備要求
不銹鋼壓力鍋 鍋身拉伸的過程控制 拉伸機 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
鍋蓋彎牙的過程控制 沖壓機 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
表面處理質(zhì)量控制 拋光機 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
復(fù)合底加工工藝參數(shù)的控制 復(fù)合底加工設(shè)備 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
結(jié)構(gòu)配件安裝工藝過程控制 裝配流水線 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的裝配能力
/ 除塵設(shè)施 具備滿足其生產(chǎn)所需的除塵設(shè)施
/ 工裝、模具 具備全部所申請產(chǎn)品規(guī)格的工裝、模具
鋁壓力鍋 鍋身拉伸的過程控制 拉伸機 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
鍋蓋彎牙的過程控制 沖壓機 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
表面處理質(zhì)量控制 拋光機 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
表面處理工藝參數(shù)的控制 表面處理用設(shè)備
（氧化處理設(shè)備） 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的生產(chǎn)能力
結(jié)構(gòu)配件安裝工藝過程控制 裝配流水線 滿足所申請產(chǎn)品規(guī)格的裝配能力
/ 除塵設(shè)施 具備滿足其生產(chǎn)所需的除塵設(shè)施
/ 工裝、模具 具備全部所申請產(chǎn)品規(guī)格的工裝、模具
注：本表為企業(yè)應(yīng)具備的基本生產(chǎn)設(shè)備，可與上述設(shè)備名稱不同，但應(yīng)滿足上述設(shè)備的功能性能要求。
表2-2企業(yè)生產(chǎn)壓力鍋產(chǎn)品應(yīng)具備的檢驗設(shè)備
產(chǎn)品單元 關(guān)鍵設(shè)備 設(shè)備要求
不銹鋼壓力鍋 壓力鍋智能密封性測試儀 20kPa～200kPa ±2kPa
壓力表 0MPa～0.1MPa 、0MPa～0.16MPa －0.4級；
0MPa～0.6MPa 、0MPa～1MPa －1.5級
試壓泵 SB200或類似型號
電爐 1.5kW，2kW，2.5kW－±5％
熱電偶溫度計 1.5℃
衡器 1/3000
扭力扳手 30N?m
管形測力計 KL－20
粗糙度樣板 不拘型號，能達(dá)到目的要求則可
游標(biāo)卡尺、秒表、防護罩、砝碼等及帶排氣閥門的接頭若干 不拘型號，能達(dá)到目的要求則可
鋁壓力鍋 壓力鍋智能密封性測試儀 20kPa～200kPa ±2kPa
壓力表 0MPa～0.1MPa 、0MPa～0.16MPa －0.4級；
0MPa～0.6MPa 、0MPa～1MPa －1.5級
試壓泵 SB200或類似型號
電爐 1.5kW，2kW，2.5kW－±5％
渦流測厚儀 低限分辨率為0.1μm
熱電偶溫度計 1.5℃
衡器 1/3000
扭力扳手 30N?m
管形測力計 KL－20
游標(biāo)卡尺、量具、秒表、防護罩、砝碼等及帶排氣閥門的接頭若干 不拘型號，能達(dá)到目的要求則可
注：本表為企業(yè)應(yīng)具備的檢驗設(shè)備，可與上述設(shè)備名稱不同，但應(yīng)滿足上述設(shè)備的功能性能精度要求。
第三章 證書許可范圍
第五條 企業(yè)申請的發(fā)證產(chǎn)品通過材料核實、符合本細(xì)則規(guī)定要求的，由省級生產(chǎn)許可證主管部門或其委托的下級生產(chǎn)許可證主管部門確定產(chǎn)品生產(chǎn)許可范圍。壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書產(chǎn)品許可范圍示例見表3。
表3壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可產(chǎn)品明細(xì)內(nèi)容示例
示例 產(chǎn)品單元 企業(yè)申請內(nèi)容 確認(rèn)證書產(chǎn)品許可范圍
1 不銹鋼壓力鍋 食品相關(guān)產(chǎn)品：壓力鍋
產(chǎn)品單元：不銹鋼壓力鍋
產(chǎn)品規(guī)格：18cm-30cm
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB15066-2004 食品相關(guān)產(chǎn)品：壓力鍋
產(chǎn)品單元：不銹鋼壓力鍋
產(chǎn)品規(guī)格：18cm-30cm
2 鋁壓力鍋 食品相關(guān)產(chǎn)品：壓力鍋
產(chǎn)品單元：鋁壓力鍋
產(chǎn)品規(guī)格：18cm-30cm
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB13623-2003 食品相關(guān)產(chǎn)品：壓力鍋
產(chǎn)品單元：鋁壓力鍋
產(chǎn)品規(guī)格：18cm-30cm
注：如果企業(yè)申請的產(chǎn)品名稱與細(xì)則中的產(chǎn)品單元名稱不一致時，按細(xì)則中的產(chǎn)品單元名稱發(fā)證。
壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可檢驗項目
表A.1-1 不銹鋼壓力鍋產(chǎn)品檢驗項目
序號 項目名稱 檢驗依據(jù) 檢驗方法 備注
1 合蓋安全性 GB15066-2004 GB15066-2004 檢驗項目中“與食品接觸部位安全要求”依據(jù)表A.1-2進行。
2 工作壓力
3 密封性
4 安全壓力
5 耐熱壓
6 開蓋安全性
7 防堵安全性
8 耐內(nèi)壓力
9 泄壓壓力 旋合式
壓蓋式
10 破壞壓力
11 與食品接觸部位安全要求
12 組件
13 手柄
表A.1-2 不銹鋼壓力鍋與食品接觸部位安全要求
序號 食品接觸部件 材料種類 檢測要求
1 鍋身/鍋蓋 不銹鋼 GB4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
2 密封圈 橡膠 GB4806.11-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 橡膠材料及制品》
3 閥體組件 金屬類 GB4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
橡膠類 GB4806.11-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》
塑料類 GB4806.7-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
表A.2-1 鋁壓力鍋產(chǎn)品檢驗項目
序號 項目名稱 檢驗依據(jù) 檢驗方法 備注
1 合蓋安全性 GB13623-2003 GB13623-2003 檢驗項目中“與食品接觸部位安全要求”依據(jù)表A.2-2進行。
2 工作壓力
3 密封性
4 安全壓力
5 耐熱壓
6 開蓋安全性
7 防堵安全性
8 耐內(nèi)壓力
9 泄壓
壓力 旋合式
壓蓋式
10 與食品接觸部位安全要求
11 破壞壓力
12 手柄結(jié)構(gòu)
13 氧化膜拋光 氧化膜 常規(guī)氧化膜
硬質(zhì)氧化膜
拋光
14 手柄連接牢固性
15 手柄溫升 塑料
金屬
表A.2-2 鋁壓力鍋產(chǎn)品與食品接觸部位安全要求
序號 食品接觸部件 材料種類 檢測要求
1 鍋身/鍋蓋 鋁及鋁合金 GB4806.9-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
涂層類 GB 4806.10-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》
2 密封圈 橡膠 GB4806.11-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》
3 閥體組件 金屬類 GB4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
橡膠類 GB4806.11-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》
塑料類 GB4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
注：檢驗標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)修訂，檢驗機構(gòu)自標(biāo)準(zhǔn)實施之日起按新標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗。
表B-1 壓力鍋產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
序號 產(chǎn)品單元 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1 不銹鋼壓力鍋 GB 15066-2004 《不銹鋼壓力鍋》
2 鋁壓力鍋 GB 13623-2003 《鋁壓力鍋安全及性能要求》
表B-2壓力鍋產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
序號 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
1 GB/T 3280-2015《不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶》
2 GB 4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
3 GB 4806.11-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》
4 GB 4806.10-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》
5 GB 4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
6 GB 4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制通用安全要求》
7 GB 5009.156-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗預(yù)處理方法通則》
8 GB 31604.1-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗通則》
9 GB 31604.2-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 高錳酸鉀消耗量的測定》
10 GB 31604.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 脫色試驗》
11 GB 31604.8-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》
12 GB 31604.9-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測定》
13 GB 31604.24-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測定》
14 GB 31604.25-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鉻遷移量的測定》
15 GB 31604.33-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鎳遷移量的測定》
16 GB 31604.34-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鉛的測定和遷移量的測定》第二部分
17 GB 31604.38-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷的測定和遷移量的測定》第二部分
18 GB 31604.49-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定》第二部分
注：標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)修改，企業(yè)應(yīng)當(dāng)自標(biāo)準(zhǔn)實施之日起按新標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
代辦食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證
過程控制要求：
3.1 原輔料要求 10）企業(yè)是否對原輔料供應(yīng)商進行評價，保存供應(yīng)商評價記錄，原輔料是否符合相應(yīng)國家法律法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。
11）是否從經(jīng)評價的合格供應(yīng)商進行采購，保存采購記錄。
3.2 生產(chǎn)要求 12）企業(yè)在生產(chǎn)過程中是否使用回收料進行生產(chǎn)。
3.3. 出廠檢驗 13）成品出廠前是否按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行出廠檢驗。
14）出廠檢驗記錄是否完整和規(guī)范。
河北滄州涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦
面議
產(chǎn)品名：涉水產(chǎn)品衛(wèi)生批件代辦
河北文安縣食品生產(chǎn)許可證代辦省時省力
面議
產(chǎn)品名：食品生產(chǎn)許可證代辦
河北撫寧區(qū)食品生產(chǎn)許可證代辦省時省力
面議
產(chǎn)品名：食品生產(chǎn)許可證代辦
新疆克拉瑪依食品生產(chǎn)許可證代辦快速
面議
產(chǎn)品名：食品生產(chǎn)許可證代辦
內(nèi)蒙古紅山區(qū)食品生產(chǎn)許可證代辦快速
面議
產(chǎn)品名：食品生產(chǎn)許可證代辦
山西堯都區(qū)食品生產(chǎn)許可證代辦快速
面議
產(chǎn)品名：食品生產(chǎn)許可證代辦
內(nèi)蒙古土默特左旗食品生產(chǎn)許可證代辦省時省力
面議
產(chǎn)品名：食品生產(chǎn)許可證代辦
安徽迎江區(qū)食品生產(chǎn)許可證代辦省時省力
面議
產(chǎn)品名：食品生產(chǎn)許可證代辦