用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體產品和口味需求來確定。我國規(guī)定,在飲料、糖果、糕點中的大使用量為3%。
用途:赤蘚糖醇在農業(yè)中可以作為肥料直接施用于土壤中,有助于促進植物生長和改善植物健康。
用法用量:使用量需根據(jù)土壤條件、作物需求和生長階段來確定,以確保植物能夠充分利用并避免浪費。
赤蘚糖醇為白色結晶粉末,具有微甜的味道和清涼感。其化學性質穩(wěn)定,高溫時仍能保持其性質不變,且在廣泛的pH范圍內也能保持穩(wěn)定。此外,赤蘚糖醇的吸濕性較低,這使得它在食品加工中有一定的應用優(yōu)勢。