回收食品添加劑主要用于改善食品的質(zhì)地、口感、顏色、保鮮性和營養(yǎng)價值等方面。它們可以增加食品的穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期、改善口感、增加營養(yǎng)成分、調(diào)整食品的pH值等。
回收食品添加劑：市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過一定包裝及不同加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，一些色、香、味俱全的產(chǎn)品，大都不同程度地添加了著色、增香、調(diào)味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品，尤其是方便食品的供應，給人們的生活和工作帶來大的方便。
根據(jù)我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定，食品添加劑是為改善食、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者物質(zhì) 。目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
轉變經(jīng)濟增長方式是全面貫徹落實科學發(fā)展觀堅持的原則之一，節(jié)約資源是基本國策。大力發(fā)展再生資源產(chǎn)業(yè)，提高再生資源回收利用率是緩解我國經(jīng)濟發(fā)展與資源約束、環(huán)境保護、產(chǎn)業(yè)結構升級之間矛盾的重要舉措，有利于實現(xiàn)我國經(jīng)濟增長模式的轉換。實現(xiàn)經(jīng)濟增長模式由粗放式向集約式轉變。
目前，中國再生資源行業(yè)市場集中度較分散，主要以社會化個體回收渠道為主，規(guī)模以上的企業(yè)占少數(shù)，大多數(shù)為作坊式的、沒有規(guī)范作業(yè)標準的散戶。截至2018年底，全國再生資源回收企業(yè)數(shù)量為9萬多家，前百名企業(yè)的市占率為32%，名企業(yè)的市占率為27%。近年來，隨著再生資源行業(yè)趨向規(guī)范化發(fā)展，市場競爭愈發(fā)激烈，頭部企業(yè)正加快發(fā)展，達到規(guī)模以上的企業(yè)數(shù)量也在不斷增多，能力較弱的小型企業(yè)或作坊正在面臨淘汰，行業(yè)市場集中度將持續(xù)提高。
受限于回收渠道的再生資源回收行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，加速信息化和智能化的蛻變無疑會為再生資源回收新添強勁驅動力。廢品之所以成為垃圾其根本在于“回收”，隨意拋棄的是“垃圾”，回收成功的是“資源”。那么究竟該如何提高廢品回收率呢？廢品回收大叔給您：借勢，借互聯(lián)網(wǎng)之勢趟出一條“互聯(lián)網(wǎng)+資源回收”的新道路。“互聯(lián)網(wǎng)+”模式從某種程度上來說，為再生資源回收打開了一個新渠道。這種運營模式充分利用了互聯(lián)網(wǎng)信息傳播快，平臺利用，方便快捷零公里等特性，加速構建起了一條比傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈更精簡的回收再利用閉環(huán)。因此對于可回收資源的再利用也能起到相當大的作用。廢品回收大叔平臺通過互聯(lián)網(wǎng)回收也逐漸構筑起了一條從回收到再利用的“綠色通道”。政策支持環(huán)保以及“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來的東風，一路勢如破竹。讓我們開辟廢品回收之路，開辟新型再生資源回收系統(tǒng)和的廢品回收環(huán)保企業(yè)。線上線下同時結合，利用數(shù)據(jù)化、信息化開啟跨越式前進新征程。
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