?CAS號?
59-43-8 ?13

?分子式?
C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl ?13

?簡介?
維生素B1為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，微帶特殊氣味，常溫下穩(wěn)定，但高溫、潮濕或堿性條件下易分解?13。

?工業(yè)?
?飼料添加劑?：用于禽畜飼料預(yù)混，提升飼料穩(wěn)定性?13；
?化工原料?：作為中間體參與合成其他化學品?35。

?食品添加劑?
?用途?：作為營養(yǎng)強化劑，添加于谷物制品、飲料、嬰幼兒食品中?13；
?用量?：按《食品添加劑使用標準》規(guī)定添加，常見規(guī)格為25kg/袋?15。

淡黃色油狀液體或結(jié)晶性粉末，無臭或微有特殊氣味，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，對光和空氣敏感。

用途：在化工行業(yè)中，維生素B1或其衍生物可能用作某些反應(yīng)的催化劑或助劑。此外，它還可能用于生產(chǎn)其他化學品或作為某些產(chǎn)品的添加劑。
用法用量：具體的用法用量將取決于產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝要求。

用途：維生素B1在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些化學反應(yīng)的原料或助劑使用。此外，它還可能用于生產(chǎn)有機化合物或其他化學品。
用法用量：工業(yè)應(yīng)用的具體場景和用量將取決于特定的工業(yè)需求和工藝條件。


白色至微黃色結(jié)晶性粉末，無臭或微有特殊氣味，微溶于水，易溶于酸性溶液，不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，對光和熱敏感。

維生素B1為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有微弱的特臭，味苦。它在干燥品狀態(tài)下會迅速吸收空氣中的水分，約吸收4%的水分。維生素B1易溶于水，在乙醇中微溶。

維生素B1，也被稱為硫胺素，是一種重要的水溶性維生素。它在人體內(nèi)參與多種生物化學反應(yīng)，尤其是與能量代謝密切相關(guān)。作為糖代謝過程中關(guān)鍵酶的輔酶成分，維生素B1對于促進葡萄糖氧化分解、產(chǎn)生能量至關(guān)重要。

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