貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司 前身為成立于1958年的國營仁懷縣臺鄉(xiāng)窖酒廠，是上世紀90年代前的地方企業(yè)，2010年發(fā)展成為擁有5家實體企業(yè)的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)集團。為響應貴州省委省"未來十年中國白酒看貴州"的戰(zhàn)略部署，促進貴州白酒又好又快地發(fā)展，2012年初，經(jīng)過整合的鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)集團正式更名為貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司。
貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司釀造生產(chǎn)基地主要分布在茅臺河谷中心茅臺鎮(zhèn)、魯班鎮(zhèn)、五馬鎮(zhèn)三地，廠區(qū)總面積約2萬平方米，年產(chǎn)醬香型酒2500余噸，濃香型、兼香型酒8000余噸。
2009年7月，斥資收購由貴州辦80年代新建的原貴州民族酒廠，并于2010年1月正式改造完畢開始釀酒。這個基地年產(chǎn)大曲醬香白酒規(guī)模達3000余噸。
2012年2月，由貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠、貴州合鄉(xiāng)御樽酒業(yè)有限責任公司、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)正隆酒業(yè)有限責任公司、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)迎春酒業(yè)有限公司、北京中茅御樽銷售有限責任公司等企業(yè)，按現(xiàn)代企業(yè)制度發(fā)起組建貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司。
貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司地處茅臺鎮(zhèn)，的釀造環(huán)境，世代相傳的釀造工藝，都是得天厚的企業(yè)之本，當浮華褪去，人們對品質(zhì)需求的重新回歸，醬香型酒便成了好的選擇。好酒，需要天道，也需歷勤，需要堅守，也需與時俱進，品質(zhì)醬香，是黔酒酒業(yè)始終如一的標準。
產(chǎn)品嚴格按照醬香酒釀造工藝
三高:即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒 高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵是醬香白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。 高溫堆積發(fā)酵是利用茅臺鎮(zhèn)自然微生物，進行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成醬香白酒主要香味物質(zhì)的過程，起堆積發(fā)酵溫度高達53℃。通過高溫堆積發(fā)酵，形成特殊芳香物，也通過微生物細胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。 高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術，醬香白酒生產(chǎn)工藝的蒸餾酒溫度高達40℃以上，比其他白酒高10~20℃，主要目的一是分離經(jīng)發(fā)酵的有效成分;二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點物質(zhì)，是醬香白酒飲用不口干、不上頭的一個重要原因。
三長:即生產(chǎn)周期長、大曲儲存時間長、基酒酒齡長 醬香白酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。 大曲儲存是將長達六個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3~4個月，這對提高醬香白酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而其大曲用量是其他白酒的4~5倍。 醬香白酒需要長達三年以上儲存才能勾兌;通過儲存可趨利避害，使酒體更為醇香味美，加上高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)醬香白酒的價值。
廣東揭陽黔巴佬股東私享酒批發(fā)
面議
產(chǎn)品名：股東私享酒
貴州黔酒股份山西臨汾黔酒報價
面議
產(chǎn)品名：黔酒,黔酒股份股東私享酒
貴州黔酒股份四川攀枝花黔酒批發(fā)
面議
產(chǎn)品名：黔酒,黔酒股份股東私享酒
貴州黔酒股份廣東廣州增城黔酒1號報價
面議
產(chǎn)品名：黔酒1號
貴州黔酒股份廣州增城黔酒1號廠家
面議
產(chǎn)品名：黔酒1號
山西忻州黔巴佬股東私享酒報價及圖片
面議
產(chǎn)品名：股東私享酒
貴州黔酒股份重慶武隆黔酒代理
面議
產(chǎn)品名：黔酒,黔酒股份股東私享酒
貴州黔酒股份汕尾海豐縣黔酒1號價格
面議
產(chǎn)品名：黔酒1號