供應(yīng)商 | 蘇州翼企飛企業(yè)管理咨詢有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 4000.00元 |
關(guān)鍵詞 | HACCP認(rèn)證多少錢,揚(yáng)州HACCP認(rèn)證,HACCP認(rèn)證時(shí)間,快速HACCP認(rèn)證 |
所在地 | 江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)香堤瀾灣花園29幢1502室 |
9年
自動(dòng)化在線異物檢測(cè)
舉例:某肉制品加工廠
在生產(chǎn)線的末端,產(chǎn)品依次通過(guò)三道連續(xù)的檢測(cè)關(guān)口:經(jīng)過(guò)X光機(jī)檢測(cè)金屬、玻璃、骨頭、硬塑料等高密度異物;然后通過(guò)金屬探測(cè)器進(jìn)行二次復(fù)核;后經(jīng)過(guò)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)檢測(cè)包裝缺陷、產(chǎn)品形態(tài)異?;蚩梢?jiàn)的毛發(fā)等。所有檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至MES系統(tǒng),一旦發(fā)現(xiàn)異常,設(shè)備自動(dòng)剔除不合格品并報(bào)警,操作員可立即追溯問(wèn)題時(shí)段的生產(chǎn)情況。
供應(yīng)商數(shù)字化協(xié)同平臺(tái)
舉例:某大型食品集團(tuán)
其建立供應(yīng)商門戶網(wǎng)站,所有關(guān)鍵原料供應(yīng)商在平臺(tái)上上傳每批次的質(zhì)檢報(bào)告、合格證明。企業(yè)質(zhì)檢部門可在線審核,審核通過(guò)后系統(tǒng)才允許該批次原料辦理入庫(kù)。同時(shí),平臺(tái)根據(jù)到貨驗(yàn)收合格率、問(wèn)題響應(yīng)速度等數(shù)據(jù),自動(dòng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行績(jī)效評(píng)級(jí)(A/B/C/D),評(píng)級(jí)結(jié)果直接與采購(gòu)份額掛鉤,驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商不斷提升質(zhì)量。
用水安全的全過(guò)程控制
舉例:某飲料廠
其不僅對(duì)終產(chǎn)品的用水進(jìn)行檢測(cè),更建立了全流程水監(jiān)控體系:源水(市政供水)每日檢測(cè);水處理設(shè)備(砂濾、碳濾、反滲透RO膜、紫外線殺菌)的關(guān)鍵參數(shù)(如ORP值、TDS值)實(shí)時(shí)監(jiān)控并自動(dòng)記錄;廠內(nèi)水管網(wǎng)每年定期進(jìn)行盲端采樣檢測(cè)微生物;每周對(duì)生產(chǎn)線上用水點(diǎn)進(jìn)行抽樣檢測(cè),確保從源頭到龍頭的用水安全。
基于風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)部審核
舉例:某公司年度內(nèi)審計(jì)劃
其內(nèi)審不再固定為一年一次全審,而是基于風(fēng)險(xiǎn):對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域(如即食產(chǎn)品車間、過(guò)敏原生產(chǎn)線)每半年審核一次;對(duì)中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域(如包裝材料庫(kù))每年審核一次;對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域(如辦公區(qū))每?jī)赡陮徍艘淮巍徍祟l次和深度根據(jù)以往績(jī)效、變化情況動(dòng)態(tài)調(diào)整,將審計(jì)資源集中在需要關(guān)注的地方,提升審核效率和有效性。
包裝材料安全管控
舉例:某嬰兒輔食品牌
其對(duì)所有包材(玻璃瓶、蓋子、塑料膜、油墨)供應(yīng)商實(shí)施嚴(yán)格準(zhǔn)入審核,并要求供應(yīng)商提供每批次的物質(zhì)安全數(shù)據(jù)表(MSDS)和符合性聲明。企業(yè)實(shí)驗(yàn)室定期對(duì)包材進(jìn)行遷移物測(cè)試,模擬內(nèi)容物(如酸性、油性)條件下,是否有有害物質(zhì)從包材中析出,確保包裝本身不會(huì)成為產(chǎn)品的污染源,保障嬰幼兒食品安全。
融入可持續(xù)發(fā)展理念
舉例:某糖果廠節(jié)水項(xiàng)目
其將食品安全與可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合。為防止排水口滋生微生物(食品安全目標(biāo)),工廠投資建設(shè)了中水回收系統(tǒng),對(duì)清洗設(shè)備的水進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理后,用于廠區(qū)綠化灌溉和衛(wèi)生間沖洗(環(huán)保目標(biāo))。這一舉措既消除了排水口的污染風(fēng)險(xiǎn),又大幅降低了新鮮水耗量,實(shí)現(xiàn)了安全與環(huán)保的雙贏,體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)的綜合社會(huì)責(zé)任。
所屬分類:企業(yè)認(rèn)證/體系認(rèn)證
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