香油渣通常指芝麻榨取油脂后的副產(chǎn)品（芝麻餅粕），是一種高性價比的飼料原料，其在飼料中的作用主要基于自身豐富的營養(yǎng)成分和功能性物質(zhì)，具體如下
核心營養(yǎng)貢獻 芝麻餅粕的營養(yǎng)特點決定了其飼料價值： 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源：蛋白質(zhì)含量約30%-40%（螺旋榨油工藝），氨基酸組成中含硫氨基酸
蛋氨酸+胱氨酸）（0.8%-1.2%），顯著高于豆粕（0.6%-0.8%），可彌補常規(guī)蛋白源的氨基酸短板。 能量補充：殘留5%-10%的油脂，提供易消化的能量
雞飼料雛雞添加3%-5%促進羽毛整齊生長，減少啄羽；產(chǎn)蛋雞添加4%-6%提升蛋殼強度（含硫氨基酸參與蛋殼基質(zhì)合成）和蛋重。 反芻動物：添加15%-20%可替代部分豆粕，提高瘤胃微生物活性，增加產(chǎn)奶量或肉品質(zhì)。
降低飼料格低于豆粕、魚粉，適量添加可減少蛋白原料的使用，降低配方成本5%-10%。三、注意事項抗?fàn)I養(yǎng)因子處理：含少量植酸（影響礦物質(zhì)吸收）和胰蛋白酶抑制劑，需通過加熱（蒸煮）、發(fā)酵或酶解降低抗?fàn)I養(yǎng)作用。
答案總結(jié)：香油渣（芝麻餅粕）在飼料中可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（尤其含硫氨基酸）、補充能量、增強動物抗氧化能力、改善適口性，同時降低成本；需注意處理抗?fàn)I養(yǎng)因子并控制添加量。
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