乳制品如牛奶、酸奶中添加食品級碳酸鈣，可提高產(chǎn)品的鈣含量，滿足人們對高鈣食品的需求，同時不影響乳制品原有的風(fēng)味和口感。
食品級碳酸鈣具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，在食品加工的高溫、高壓等環(huán)境下不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能保持其原有性能，確保食品質(zhì)量穩(wěn)定。
食品級碳酸鈣的粒度可根據(jù)不同食品的加工需求進(jìn)行調(diào)整，細(xì)粒度的碳酸鈣更易分散在食品中，能更好地與食品原料融合，不影響食品的外觀和口感。
所屬分類：無機(jī)化工原料/無機(jī)鹽
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