性狀:
N-乙酰半胱氨酸通常為白色結(jié)晶性粉末,在水或乙醇中易溶,具有類似蒜的氣味,味酸,并具有一定的吸濕性。
用法用量:由于其在食品中的具體作用和應(yīng)用方式多樣,因此沒有統(tǒng)一的用法用量標準,需根據(jù)具體食品的生產(chǎn)工藝和配方要求來確定。
目前,N-乙酰半胱氨酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用并不廣泛,但未來可能有相關(guān)的研究或應(yīng)用,例如作為植物營養(yǎng)劑或生長調(diào)節(jié)劑等。
簡介:N-乙酰半胱氨酸(N-Acetylcysteine,簡稱NAC)是一種有機化合物,它是半胱氨酸的乙酰化衍生物。這種化合物在多個領(lǐng)域具有應(yīng)用價值,包括作為食品添加劑、工業(yè)原料、化工原料等。
工業(yè)和化工:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,N-乙酰半胱氨酸可能作為合成其他化合物的原料或中間體使用,如用于生產(chǎn)氨基酸類藥物、營養(yǎng)補充劑等。具體的用途和用量會根據(jù)實際生產(chǎn)需要來確定。
紡織行業(yè):在紡織行業(yè)中,N-乙酰半胱氨酸的具體應(yīng)用尚不明確,可能作為某些特定工藝中的助劑使用,但具體的用量和用法需要根據(jù)實際情況來確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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