寧夏異麥芽酮糖生產廠家

更新時間1：2025-09-11 信息編號：f14684rv8c6935 舉報維權

供應商	江蘇采薇生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 21.00元
關鍵詞	異麥芽酮糖生產廠家,寧夏異麥芽酮糖,,異麥芽酮糖
所在地	江蘇徐州工業(yè)園

張經理

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產品詳細介紹

卡拉膠廠家卡拉膠生產廠家

外觀與性狀：白色結晶，無臭，味甜，稍吸濕
溶解性：易溶于水，其在水中的溶解度隨溫度升高而增加，但不溶于乙醇
熔點：約125~128°C
密度：約1.69 g/cm3

外觀：白色結晶性粉末或顆粒，無肉眼可見雜質。
溶解性：易溶于水，水溶液透明，甜度約為蔗糖的 42%，口感溫和接近蔗糖。
穩(wěn)定性：熱穩(wěn)定性較好，在酸性條件下不易分解，熔點約 122-123℃。

異麥芽酮糖是一種天然存在的二糖類化合物，由葡萄糖和果糖通過α-1,6糖苷鍵連接而成。其甜度約為蔗糖的40%-50%，具有低吸濕性、高穩(wěn)定性及良好的加工適應性，在常溫下不易分解，適用于多種加工環(huán)境。該物質被廣泛認可為安全的食品添加劑，廣泛應用于需要改善產品質地或調整甜度的領域。

用法用量：推薦添加量為5%-30%（以成品重量計），具體需根據產品配方和目標口感調整，需符合相關食品標準（如GB 2760或FAO/WHO食品添加劑聯合標準）。

用途：
合成表面活性劑或生物降解材料的原料；
發(fā)酵工業(yè)中作為碳源或微生物培養(yǎng)基成分。
用法用量：作為原料時用量由反應配比決定；作為培養(yǎng)基成分時建議濃度為0.5%-2%（以培養(yǎng)液總量計）。

用途：可作為化工原料用于低聚糖衍生物的合成研究，或作為功能性碳水化合物模型化合物。
用法用量：按化工實驗或生產配方的具體要求添加。