崇川蔬菜肉類配送高校服務(wù)本地蔬菜配送

西川餐飲建有自有生產(chǎn)基地，集食品檢測、冷鮮倉儲、分揀配送、無塵加工于一體，擁有300多臺農(nóng)產(chǎn)品物流車輛，專注于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、配送與售后服務(wù)。推行360度食品安全，以農(nóng)產(chǎn)品科技檢測中心，貫穿基地種植、運(yùn)輸、入庫、儲藏、出庫、配送全供應(yīng)鏈的“四級把關(guān)，四級檢測”，實(shí)施360度食品安全，確保食品安全。

對于餐飲飲食，經(jīng)常聽到哪里的食品出現(xiàn)了問題，或者是食物安全不符合。那么設(shè)問，如果能夠抓好源頭的話，那么也不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。那么對于餐飲經(jīng)營者或者是市民來說，選擇怎樣的一個(gè)才是合理的呢？
的解決辦法是選擇具有安全指標(biāo)的蔬菜配送，餐飲行業(yè)的飲食安全保障。餐飲行業(yè)在經(jīng)營的當(dāng)中，需要從蔬菜配送的安全性，時(shí)效性角度出發(fā)。我們公司符合QS生產(chǎn)許可證的廠家提供，產(chǎn)品品管部的檢驗(yàn)，方可入庫。所以說，選擇這樣的一個(gè)性的配送也是非常重要的。而餐飲行業(yè)對于蔬菜配送的要求也是不一樣的，有的以中式菜為主，而有的則是以西式菜為主，所以對于蔬菜的需求量也是不一樣的。而餐飲經(jīng)營者可以與我公司取得聯(lián)系，我們也會(huì)在快的時(shí)間之內(nèi)進(jìn)行安全配貨，你的需求。

蔬菜配送：1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書》；（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗(yàn)收。2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說明書：配送價(jià)格包含蔬菜的收購價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采購方核價(jià)的進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。配送安排：1、時(shí)間安排：準(zhǔn)時(shí)揀貨、發(fā)貨。2、運(yùn)輸安排：安排貨車進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞，選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn)，選擇路的運(yùn)輸路線。3、保鮮方案總體設(shè)計(jì)思想：諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個(gè)分裝中，凡是用水的地方，都可以應(yīng)用諾福劑，同時(shí)，諾福劑嚴(yán)格控制人員、，其他物體表面的數(shù)目，從源頭上污染程度。

餐飲行業(yè)作為一個(gè)很有特色的服務(wù)行業(yè)，因?yàn)橛辛烁嗑唧w的服務(wù)形式，所以分類非常的細(xì)化，也產(chǎn)生了更多的行業(yè)小的分類。比如餐飲服務(wù)業(yè)，大類，小餐館類，食堂類，快餐類等等。正是因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的發(fā)展變化，對食材的供應(yīng)需要，也開始形成了非常多樣的特點(diǎn)。更多關(guān)于團(tuán)餐式的定制食材需要，在越來越多的領(lǐng)域里，發(fā)揮著非常重要的作用。餐飲配送作為食材采購的全新改變，以公司化規(guī)范化作為基本特點(diǎn)，而為新時(shí)代民生保障食材供應(yīng)體系的重要形式。

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