辦理餐飲許可證需要提交的資料： （一）《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū)； （二）名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）； （三）法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明復(fù)印件； （四）直接負(fù)責(zé)的主管人員無(wú)違規(guī)證明； （五）經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料； （六）餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明； （七）餐飲服務(wù)場(chǎng)所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場(chǎng)所選址應(yīng)符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外）； （八）餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明（需標(biāo)明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積，各功能間名稱(chēng)、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置，門(mén)、窗位置，人流、物流走向）； （九）食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度；

申辦衛(wèi)生許可證所需申報(bào)材料：
1、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖一份，應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1：100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱(chēng)、設(shè)施名稱(chēng)及個(gè)數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；
2、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的明（房屋產(chǎn)權(quán)和租賃協(xié)議）；
3、 法定代表人或者負(fù)責(zé)人（董事會(huì)決議、章程或任命文件）一份；
4、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位示意圖一份：應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ?、相鄰單位的關(guān)系；
5、 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)；
6、 產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說(shuō)明，產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣稿；
7、 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告（在區(qū)縣及以上取得的當(dāng)年度檢測(cè)報(bào)告）和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）；
8、 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料；
9、 實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況（包括：實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、）及可檢測(cè)項(xiàng)目（每批次、每天的留校和檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)項(xiàng)目）；
10、 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)一份：申請(qǐng)單位名稱(chēng)寫(xiě)明全稱(chēng)或法定簡(jiǎn)稱(chēng)，加蓋公章（與營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)單位名稱(chēng)一致，個(gè)人不蓋章），單位、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫(xiě)詳細(xì)，申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫(xiě)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類(lèi)，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)；
11、 建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)一份：“項(xiàng)目類(lèi)別”一欄填寫(xiě)新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)；
12、 食品的委托加工還需提交委托加工合同書(shū)和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品。

食品衛(wèi)生許可證辦理流程: 步：申請(qǐng)人持主管部門(mén)或其他材料向市政務(wù)服務(wù)中心衛(wèi)生局窗口提出書(shū)面申請(qǐng)； 第二步：申請(qǐng)人領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證審批表》并按要求填寫(xiě)，組織從業(yè)人員到取得衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)的疾病預(yù)防控制中心參加健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)； 第三步：申請(qǐng)人向衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)并取得檢驗(yàn)合格報(bào)告； 第四步：市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)派員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生審查； 第五步：申請(qǐng)人向市政務(wù)服務(wù)中心衛(wèi)生局窗口提交申請(qǐng)材料，經(jīng)窗口工作人員初審合格后受理； 第六步：市衛(wèi)生行政部門(mén)審查合格者，在承諾時(shí)限內(nèi)發(fā)證； 審查不合格者，給予書(shū)面答復(fù)并說(shuō)明原因。

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