在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優(yōu)良特性，如熱穩(wěn)定性高、耐酸性強(qiáng)、不被人體消化酶所消化等。

應(yīng)用：低聚半乳糖廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品和保健品等領(lǐng)域，以模擬母乳中的營養(yǎng)成分，幫助嬰幼兒建立健康的腸道菌群。同時，它也常用于其他食品中作為甜味劑或功能性成分。

應(yīng)用：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，低聚半乳糖可用于合成某些特殊化學(xué)品或作為反應(yīng)中間體，但其直接應(yīng)用相對較少。用法用量：若用于工業(yè)或化工領(lǐng)域，需根據(jù)具體工藝條件和目標(biāo)產(chǎn)物需求來確定用量和用法。

應(yīng)用：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，低聚半乳糖可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑或肥料添加劑的研究對象，但其直接應(yīng)用尚需進(jìn)一步驗證和評估。
用法用量：若未來有應(yīng)用，需根據(jù)作物種類和生長條件來確定用量和用法。

低聚半乳糖通常呈白色粉末狀，或無色透明至淡黃色糖漿狀，具體形態(tài)可能因生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品形式而異低聚半乳糖。

用法用量：在嬰幼兒配方奶粉中的添加量通常根據(jù)產(chǎn)品配方和營養(yǎng)需求確定，但一般遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在其他食品中的添加量也需根據(jù)產(chǎn)品特性和使用目的進(jìn)行調(diào)整。

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