L-蘇氨酸是一種有機化合物,化學式為C?H?NO?。它是由W.C.Rose于1935年在纖維蛋白水解物中分離和鑒定出來的。L-蘇氨酸是構成蛋白質的重要成分之一,盡管人體可以合成一部分,但通常需要從食物中額外獲取。
在農業(yè)領域,L-蘇氨酸的具體應用可能涉及植物營養(yǎng)或生長調節(jié)等方面,但具體細節(jié)需要根據(jù)植物種類和生長條件而定。
L-蘇氨酸是畜禽飼料中的重要元素,通常與其他飼料添加劑如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸一起使用。L-蘇氨酸是豬飼料的第二束縛氨基酸和家禽飼料的第三束縛氨基酸,在飼料行業(yè)中有廣泛的應用。
食品添加劑:L-蘇氨酸在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)強化劑,用于強化谷物、糕點、乳制品等。它可以幫助維持食品的營養(yǎng)平衡,提高食品的營養(yǎng)價值。
紡織行業(yè):在紡織行業(yè),L-蘇氨酸的具體用途可能涉及某些特定的紡織品加工過程,但具體的用途和用量需要根據(jù)具體的產品和工藝來確定。
性狀:L-蘇氨酸為白色斜方晶系或結晶性粉末,無臭,味微甜。其熔點大約為256℃,高溫下遇稀堿會分解,遇酸則緩慢分解。此外,L-蘇氨酸易溶于水(200g/L,25℃),但不溶于甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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