| 供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 28.00元 |
| 原產(chǎn)地 | 浙江 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 生產(chǎn)廠家甘氨酸,仙桃甘氨酸,品牌甘氨酸,價(jià)格華陽(yáng)甘氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
【產(chǎn)品名稱(chēng)】甘氨酸
【英文名稱(chēng)】Glycine
【產(chǎn)品分子量】75.07
【產(chǎn)品分子式】C2H5NO2
【產(chǎn)品形狀】
甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭，有特殊甜味。相對(duì)密度1.1607。熔點(diǎn)248℃（分解）。易溶于水，在水中的溶解度：25℃時(shí)為25g/100ml；50℃時(shí)為39.1g/100ml；75℃時(shí)為54.4g/100ml；100℃時(shí)為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無(wú)水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于和。與鹽酸反應(yīng)生成鹽酸鹽。
用作生化試劑，用于飼料和食品添加劑
甘氨酸主要作為雞飼料營(yíng)養(yǎng)性添加劑。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面。
? [用??途]：A：食品級(jí)主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品添加劑。
1．?保持和提高食品風(fēng)味，去除糖精苦味。
2．?飲料和酒類(lèi)酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜，醬油，果汁的添加劑。
3．?奶油，人造黃油，面條，面粉等的穩(wěn)定劑。
性狀：白色單斜晶系或六方晶系晶體，或結(jié)晶粉末。無(wú)臭，有特殊甜味。
1、調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%， 香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定 程度呈蝦、墨魚(yú)味，可用于調(diào)味醬。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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