分子式:無固定分子式(主要成分各有立分子式,如磷脂酰膽堿 C??H??NO?P、磷脂酰乙醇胺 C??H??NO?P,其中磷脂酰膽堿占比通常較高(20%-40%),成分比例隨來源波動,整體無統(tǒng)一化學表達式)
用途:用于乳制品(如植脂末、調制乳、奶酪)、烘焙食品(如蛋糕、面包)、乳化飲料(如蛋白飲料、風味乳飲料)、植物基食品(如植物蛋白飲料、植物奶油),借助兩親性改善油水混合物穩(wěn)定性(如植物蛋白飲料中油脂分散),利用乳化性減少食品儲存分層(如植脂末結塊),同時可提升烘焙食品口感松軟度。
用量:水產飼料中添加比例為 0.5%-2%(按飼料總質量計);幼齡禽畜飼料中添加比例為 0.8%-3%(按飼料總質量計);乳液化妝品中添加比例為 0.3%-1%(按化妝品總質量計),具體根據飼料乳化效果或化妝品穩(wěn)定性要求調整。
用量:天然乳化劑中,卵磷脂占比為 8%-15%(按乳化體系總質量計);脂質體制備中,卵磷脂占比為 10%-20%(按脂質體總質量計);涂料分散劑中添加比例為 0.3%-1%(按涂料總質量計),具體根據乳化效率、載體穩(wěn)定性要求,通過小批量實驗優(yōu)化。
用法:將液體卵磷脂與去離子水按質量比 1:10-1:20 混合,制成濃度 5%-10% 的整理乳液,可搭配少量非離子柔軟劑(如吐溫 - 80)提升穩(wěn)定性;采用浸漬(浴比 1:15-1:25,溫度 35-45℃,時間 25-35 分鐘)或軋染(軋余率 70%-80%)方式處理織物,后經 60-70℃低溫烘干(避免高溫氧化)。
用量:在整理劑總質量中的占比為 0.2%-0.8%。例如,棉織物柔軟整理中添加量為 0.4%-0.8%,化纖織物抗靜電整理中添加量為 0.2%-0.5%,羊毛織物防氈縮整理中添加量為 0.3%-0.7%,需通過手感測試、靜電測試(表面電阻)及氈縮率測試驗證整理效果,調整用量。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接:http://www.eat023.com/sell/info-se3b2q62q76728.html
海南甜菜堿工廠電話
25元
產品名:甜菜堿
內蒙古甜菜堿工廠
25元
產品名:甜菜堿
湖南甜菜堿廠家直銷
25元
產品名:甜菜堿
遼寧甜菜堿廠家
25元
產品名:甜菜堿
內蒙古甜菜堿生產廠家電話
25元
產品名:甜菜堿
海南無水甜菜堿工廠電話
25元
產品名:無水甜菜堿
內蒙古無水甜菜堿工廠
25元
產品名:無水甜菜堿
湖南無水甜菜堿廠家直銷
25元
產品名:無水甜菜堿