不以規(guī)矩，則不足以成方圓，這是古人對(duì)形式美感本質(zhì)的觀察和體驗(yàn)。所以，中國(guó)早期的象形文字，都是一些由方、圓的線條結(jié)合點(diǎn)、劃構(gòu)成的精巧圖形。這咱象形字是把語(yǔ)言文字同美學(xué)結(jié)合而成的藝術(shù)創(chuàng)造。事實(shí)上它與原始石雕的幾何造型同出一源。

主要有園林雕塑、建筑雕塑、雕像、石雕工藝品幾大類，產(chǎn)品有上百個(gè)品種：大理石壁爐架、人物雕塑、浮雕、抽象雕塑、噴泉、花盆、羅馬柱、欄桿、涼亭、胸像、門套、石凳、浴盆、動(dòng)物雕刻、墓碑、仿古雕塑等。石刻源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它講究造型逼真，手法圓潤(rùn)細(xì)膩，紋式流暢灑脫。雕刻產(chǎn)品主要以人物、動(dòng)物、壁爐、花盆、欄板、噴泉、浮雕、龍亭龍柱、瓊樓玉閣、飛禽走獸、各種雕刻等等。既富古老藝術(shù)的魅力，又有典雅明快的現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格，在海內(nèi)外享有“巧奪天工”“石破天驚”之盛譽(yù)。

影雕。在早年的“針黑白”工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的新工藝品。早的作品是60年代未由惠安藝人創(chuàng)作的，因作品都以照片依據(jù)，故稱“影雕”。這種雕件以玉晶湖青石切鋸成平板作為材料，先把表面磨光，利用其經(jīng)琢鑿能顯示白點(diǎn)的特性，以尖細(xì)的工具琢出大小、深淺、疏密不同的微點(diǎn)，僅分黑白的不同層次，使圖像顯示出來(lái)，不但細(xì)膩逼真，而且神韻，是石雕向純藝術(shù)化的發(fā)展，為石雕工藝生產(chǎn)開(kāi)辟了新的道路。

在我國(guó)制作和使用這類石制工藝品已有數(shù)千年歷史，至今仍是人們喜愛(ài)之物。主要是用各種玉石和彩色石材制作，它們包括各時(shí)代的各種玉器飾物，太湖石、雨花石和三峽石等各種觀賞石，以及各種大理石和彩石制作的石雕、石刻花瓶等擺件。大約從春秋吳王闔閭時(shí)期就用太湖石裝飾園林、公園、庭院，這些還是人們喜愛(ài)的觀賞石。

石窟和摩崖石雕始于漢末、興于魏、晉、南北朝，盛于隋、唐，一直延續(xù)至宋、元、明、清各時(shí)代。其發(fā)展與佛教文化關(guān)系密切，石刻人物造像主要取決于佛圖。在各石窟中成千上萬(wàn)的石刻雕像，形態(tài)、服飾千姿百態(tài)，在文化藝術(shù)史上占有重要地位。在各石窟中還有石雕的殿、塔、棱、閣、梁枋、斗拱、藻井等豐富多彩的建筑形象，反映了歷代的建筑風(fēng)貌。石窟摩崖石雕一般是在砂巖或石灰?guī)r的巖壁上雕鑿的。

石畫(huà)與生活藝術(shù)用品石雕石刻種類很多，如石崖畫(huà)、天然彩石畫(huà)、鑲嵌石壁畫(huà)與石屏等石畫(huà)雕刻；端翕欲、魯、洮河、松花、天壇（或盤古）與賀蘭等名硯石雕；鎮(zhèn)紙、文具石雕；茶具、酒具、煙石具、燈具和桌、椅、凳茶幾等日常生活用品工藝石雕等，其數(shù)量大、制作精；硯雕等風(fēng)格，成為中華石文化的奇葩：鑲嵌石壁畫(huà)是當(dāng)代石刻藝術(shù)新一絕。如新落成的中央電視塔一樓大廳的彩色石山水畫(huà)雕刻，氣勢(shì)宏大，技藝令人驚嘆。